這種野菜每年產量巨大，想要吃完得花上好幾個月才行，你吃過沒？相信現在不少人都喜歡自己在家種植一點小菜，這樣既可以淨化下空氣又可以自己拿來吃，這可謂是一舉兩得。而通常在家中的話都會選擇一些好打理、產量又高的蔬菜。例如就像咱們日常生活中常吃的韭菜，它就是屬於那種好打理同時產量又非常高的蔬菜之一了。
不過小妖今天要給大家介紹另外一種蔬菜，這種蔬菜在近幾年來越來越受人們的歡迎。主要也是因為它的產量十分巨大， 這才吸引了無數的人，而這種蔬菜只需要一顆就能提供給全家人一起食用，想要吃完的話估計得讓你吃上個兩三個月才行，它在農村的名字叫做“木耳菜”。
如果大家要是經常待在農村的話估摸著就知道這是啥蔬菜了，大家可以從圖片中看到就是這種蔬菜了。能夠看到這蔬菜的葉子非常寬大，要比常見的蔬菜大上許多，這怪不得一顆就能足夠給其他人食用了。而近幾年，木耳菜是越來越受歡迎了， 許多人都認為它十分美味。
在以前的時候，這木耳菜還只是被人們當作是野菜呢，完全不會去在乎它。也就是這幾年的時間，人們發現了它的營養價值同時還發現了它產量高的特點，從而自己選擇在家種植。而且種太多的話還可以拿到市場上賣掉，不過怎樣做都是不虧的。
而這木耳菜最主要的還是食用它的菜葉，它的菜葉最為碩大，而且當你將這些菜葉採摘下來後，後續的這木耳菜還會繼續生長下去，以此來循環利用。而木耳菜的種子也非常特殊，當你捏它的時候會爆開，裡面的汁水呈現出一種紫紅色，這是一種純天然的染色劑。大家覺得如何呢？
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