这种野菜每年产量巨大，想要吃完得花上好几个月才行，你吃过没？相信现在不少人都喜欢自己在家种植一点小菜，这样既可以净化下空气又可以自己拿来吃，这可谓是一举两得。而通常在家中的话都会选择一些好打理、产量又高的蔬菜。例如就像咱们日常生活中常吃的韭菜，它就是属于那种好打理同时产量又非常高的蔬菜之一了。
不过小妖今天要给大家介绍另外一种蔬菜，这种蔬菜在近几年来越来越受人们的欢迎。主要也是因为它的产量十分巨大， 这才吸引了无数的人，而这种蔬菜只需要一颗就能提供给全家人一起食用，想要吃完的话估计得让你吃上个两三个月才行，它在农村的名字叫做“木耳菜”。
如果大家要是经常待在农村的话估摸着就知道这是啥蔬菜了，大家可以从图片中看到就是这种蔬菜了。能够看到这蔬菜的叶子非常宽大，要比常见的蔬菜大上许多，这怪不得一颗就能足够给其他人食用了。而近几年，木耳菜是越来越受欢迎了， 许多人都认为它十分美味。
在以前的时候，这木耳菜还只是被人们当作是野菜呢，完全不会去在乎它。也就是这几年的时间，人们发现了它的营养价值同时还发现了它产量高的特点，从而自己选择在家种植。而且种太多的话还可以拿到市场上卖掉，不过怎样做都是不亏的。
而这木耳菜最主要的还是食用它的菜叶，它的菜叶最为硕大，而且当你将这些菜叶采摘下来后，后续的这木耳菜还会继续生长下去，以此来循环利用。而木耳菜的种子也非常特殊，当你捏它的时候会爆开，里面的汁水呈现出一种紫红色，这是一种纯天然的染色剂。大家觉得如何呢？
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