餃子皮這樣做太好吃了，平常我們包氺餃總會剩那麼幾張，只要加點蔥花和油就能做成蔥油餅，即解決了剩下的皮又多了一道香脆可口的美食。
蔥油餅的用料
餃子皮數張，京蔥2根，色拉油15毫升
蔥油餅的做法
步驟1
拿一張餃子皮刷上一層油，撒上蔥花
步驟2
再蓋一張皮，同樣刷油再撒上蔥花，以此類推，根據餃子皮的張數，疊上若干張。
步驟3
最後用擀麵杖擀薄
步驟4
鍋裡刷一層油，把麵餅放入，煎至兩面金黃即可。
步驟5
成品圖
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