白頭翁”為毛莨科植物，多年生草本，別名有奈何草、粉乳草、白頭草、老姑草、菊菊苗、老翁花、老冠花、貓爪子花等等，分佈在我國的吉林、遼寧、河北、山東、河南、山西、陝西、黑龍江等省的山崗、荒坡及田野間。
白頭翁散一般都是中藥,有收斂止瀉的作用，在獸藥上也是治療腹瀉，改善腸道的的作用。
白頭翁散其方劑為：白頭翁150克，黃柏120克，黃連40克，秦皮120克。上藥粉碎為沫為500只成雞一日量。其功效為清熱解毒，涼血止痢。主治：熱毒赤痢，溼熱痢疾，赤多白少和發熱口渴等。其方義：熱毒壅結大腸，熱傷血分。方用白頭翁清熱解毒，涼血治痢；黃連，黃柏，秦皮清熱解毒而燥溼，秦皮兼有收澀止痢之功。
在雞病中，它對於沙門氏菌所致的雞白痢，大腸桿菌所引起的腸炎腹瀉等都有很好的療效。而且，對於腸毒綜合症甚至小腸球蟲所至的血便也都有一定的治療作用。因為對於雞來說（當然和別的動物也一樣），它的腸炎痢疾中醫認為正是溼熱壅結腸道所至，還有腸毒綜合症等的血便，也為熱毒入血分而至的血液橫溢。而白頭翁散的清熱解毒，燥溼涼血的功效正好能治療和緩解以上症狀。
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