只要3招,揪出贛南臍橙中的“偽裝者”

蕭索的冬天,誰都抵擋不了一顆飽滿多汁的臍橙給予的溫柔。

愛橙之人,十有八九又對贛南臍橙情有獨鍾。

只要3招,揪出贛南臍橙中的“偽裝者”

早在清朝年間,贛南臍橙就成了朝廷貢品,深受雍正帝的喜愛,時至今日,它仍是臍橙愛好者們心頭的摯愛。不過,食令菌最近聽周圍的小夥伴“抱怨”,說自己買到的贛南臍橙吃起來味道平平,和普通臍橙沒什麼兩樣。食令菌眉頭一緊,發覺事情並不簡單。

如果你吃了一顆所謂的“贛南臍橙”,產生了“和普通臍橙沒什麼兩樣”的困惑,那麼很有可能你吃到的,是偽裝成贛南臍橙的普通臍橙,或被無良商販催熟打蠟的劣質臍橙。

市面上號稱“贛南臍橙”的那麼多,如何才能順利避坑,挑選到正宗且品質上乘的贛南臍橙呢?

只要3招,揪出贛南臍橙中的“偽裝者”

食令菌獨門秘訣,3招助你挑選優質贛南臍橙

一看上市時間:贛南臍橙真正的成熟時間在11月初,也就是說,如果9、10月份,你就看到有一些“贛南臍橙”開售,那多半便是贗品或催熟品(19年贛南臍橙最早採摘日期為11月6日)。

只要3招,揪出贛南臍橙中的“偽裝者”

二看外形:

目前,贛南臍橙栽培品種以紐荷爾為主,果形以橢圓形多見,顏色偏橙紅,比其他產地的臍橙顏色略深。食令菌在這裡要提醒各位小夥伴,顏色過於鮮豔的臍橙可能是經過打蠟或染色處理過的,甚至用溼巾用力擦拭還會掉色,所以越是外觀鮮豔的臍橙越要留心哦。

三摸果皮:贛南臍橙的果皮毛孔大小恰當,分佈均勻,手感較順滑。

只要3招,揪出贛南臍橙中的“偽裝者”

如果學了以上三招,依然對辨識贛南臍橙不太自信,沒關係,食令菌早就替你把好了關。

贛南臍橙核心產區直供,不催熟,不打蠟,0農藥,0添加

所謂“世界臍橙看贛南,贛南精品在龍溝”,秉持原產地直採、擁有國家地理標誌保護產品標識的選品原則,吃贛南臍橙,食令推薦核心產區贛南崇義縣龍溝的臍橙。國家地理標誌保護產品,崇義縣龍溝直供,顆顆正宗,品質有保證。

除此之外,龍溝的臍橙堅決不催熟,尊重時間,讓臍橙自然生長,讓每一顆臍橙都保留著自然賜予的原始風味。同時,堅決不打農藥,以特有的塗石灰漿殺蟲方法保護果實,並能有效防止果皮日曬爆裂,無農藥,無添加,入口更放心。

只要3招,揪出贛南臍橙中的“偽裝者”

剝開果皮,滿室飄香,皮薄肉厚,入口即化渣

龍溝的贛南臍橙有一種獨特的清新橙香,特別香,你在房間剝一顆龍溝的贛南臍橙,整個房間都會溢滿橙香,甚至吃完整顆臍橙,手指的香氣還散不去。

只要3招,揪出贛南臍橙中的“偽裝者”

不僅如此,龍溝的贛南臍橙皮薄好剝,果肉細嫩,白色經絡少,掰一小塊果肉送進嘴裡,上下顎輕輕一壓,就能感覺到果汁在嘴裡爆開,基本沒有果渣,所謂“入口化渣”,說的便是如此。

年前最後一波,預約“橙”心如意吉祥年

年前最後一波快遞就要停單啦,喜歡贛南臍橙的小夥伴要抓緊時間啦。

趁年前最後幾天,不如讓這顆清甜多汁的贛南臍橙,陪你過個清新甜蜜、“橙”心如意的吉祥年~

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