生鮮經營中“口碑”是一個怎樣的存在?

“今兒買的菜新鮮,肉也不錯呢,還是切好的,哪兒買的?”,“小區門口左轉第一家超市”。這樣的對話場景在生活中十分常見。我們越來越習慣於分享購物心得和經歷,不論是生活用品還是生鮮商品。

生鮮經營中“口碑”是一個怎樣的存在?

從某種意義上來講,生鮮經營是以口碑推動發展的。多數人都熱衷於把自己的購物經歷或體驗與身邊人分享,積極正面的可能就會擴散式引導更多人也來此購物。所以呈現出了好的企業越做越好,差的門店也是日久可見。所以說口碑對超市企業來說,是一個潛藏的評價系統,影響著企業的長久發展。

生鮮經營中“口碑”是一個怎樣的存在?

一般情況下,口碑傳播都發生在親人、好友、同事等關係較為親密的社會群體之間。他們存在著密切的關係或友誼,所以相對於促銷信息、廣告宣傳等而言,可信度更高,更容易影響其做出選擇。因為口碑經常是依靠人與人之間近距離的溝通傳播,所以讓人信服的機率較高。所以口碑常被譽為“零號媒介”。某種程度上它的宣傳形式更易被接受。而超市一般經營輻射商圈為3公里左右,客群相對較集中,口碑則顯得尤為重要。

而超市企業做口碑的基礎就是服務消費者,首先要更注重把握目標顧客的真實需求,做好深入的商圈調查,有效地掌握商圈內的顧客分佈,購物習慣,購買頻率,購買單價等有效信息,進而就能很快展開有針對性的行銷活動,或形成一個涵蓋完整的產品線體系,可滿足各客層的消費需求。

生鮮經營中“口碑”是一個怎樣的存在?

顧客是超市門店口碑形成的中堅力量,所以企業需要通過信息傳播、商品、促銷、價格等策略提升顧客滿意度,讓其產生主動口碑傳播的行為。讓顧客願意主動地展開口碑傳播。要做到主動性的口碑傳播,各經營環節必須精益求精,如以新奇商品打造口碑,將新奇特商品陳列在超市較為顯眼的位置,同時製作商品詳細信息介紹板,介紹商品的名稱和來歷,新奇感對於顧客來說是很重要的,這種感覺會促使其對門店商品的更新和新奇程度有一個新的認識,來店頻次會提高,也有助於口碑的建立。

又或者積極開展營銷活動,經營細節感化顧客是一個長期的過程,而開展活動來調動消費熱情則是一項較快捷的形式。“樓下新開的超市在搞開業活動,臍橙質優價廉,早上剛買了幾斤,你嚐嚐”,“蠻甜的哈,我也買點去”類似這種生活對話都是口碑傳播的體現,既日常化,又很有帶動感。

生鮮經營中“口碑”是一個怎樣的存在?

金盃銀盃不如老百姓的口碑,更好的服務顧客,滿足顧客所需,提供優質的商品和精細的服務都是在攢口碑,也是培養忠實顧客和未來顧客的經營策略!

從注重口碑形象的角度出發,超市企業會更能精準的捕捉到消費者需要什麼,我們如何更好的提供商品服務和售賣服務。建立在保持優質的企業形象之上的經營管理不會偏差太遠,因為你的經營行為是以顧客為核心開展的,最終目的也是收穫客群的認可。

口碑可為企業營銷開闢新的思路,獲取新的效益。特定的口碑營銷也有企業在做,而我們今天所講,更多的是在傳達一種理念,注重口碑形象,最好將其化作無形但是具有煽動力的移動式人形廣告,推動企業更好更快的發展。更多資訊請關注微信公眾號:新鮮農夫

生鮮經營中“口碑”是一個怎樣的存在?


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