DIY纸杯蛋糕
新鲜、健康、时尚
六一要到了
这是个孩子的节日
孩子在意的无非是吃的、玩的
吃的不是难事，
难的是不知道做什么吃的？
关键是孩子要爱吃，
多吃一些，身体长的棒棒的
DIY纸杯蛋糕
不但美味好吃
还能让孩子参与制作过程
更珍惜自己制作的食物
所需原料
鸡蛋4个、糖粉90克、牛奶30克、植物油30克、低筋面粉55克、玉米淀粉10克
所需工具
手工打蛋器（或电动打蛋器）、烤箱、纸杯
制作步骤1
蛋黄5个、糖粉30克、香草精1小勺加入一大盆内，.用手动打蛋器搅拌均匀；
制作步骤2
加入85克牛奶搅拌均匀
制作步骤3
将85克低粉与玉米淀粉混合后，筛入盆内，再次搅拌均匀；
制作步骤4
倒入40克植物油，再次搅拌均匀
制作步骤5
分三次加入糖粉搅打，直至最后搅打到可以拉出直立的蛋白尖的干性发泡的状态
制作步骤6
取三分之一打发蛋白，加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀以不规则方向切拌
制作步骤7
装入纸杯
制作步骤8
烤箱预热5分钟，上下火150度，，把烤盘放在下层，烤30分钟就OK了
如此简单美味的纸杯蛋糕
赶紧学起来吧
小贴士
★蛋糕比较甜，宝宝最好1岁以后再食用哦。
★ 面糊8分满就够了，多出来的可以另外弄一个纸杯，不然太满烤出来不好看。
建德果蔬乐园
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