SOUL覓in珠海
我們公司樓下就有一家瑞幸咖啡，剛開業的時候，人氣還是很火爆的，正常喝一杯咖啡的話，在使用了優惠券的情況下，折扣力度還是很大的，所以開業後的瑞幸咖啡，人氣一直還是可以的
但要是取消折扣力度的話，我個人估計去的人就不多了，包括我自己在內，要說為什麼瑞幸咖啡取消了折扣力度，就不去喝咖啡了，其實在我個人看來，是有下面幾個原因的
第一個原因就是：
價格問題，要是瑞幸咖啡取消了折扣力度的話，那麼在價格上，並沒有比星巴克的咖啡便宜多少了，即然在價格上相差不大，那為什麼不選擇去，比較有檔次的星巴克了，畢竟星巴克的知名度，要比瑞幸咖啡知名的多，而且己經被大眾熟知了
第二個原因就是：
咖啡的味道問題，其他人不知道有沒有感覺出來，瑞幸咖啡裡面賣的咖啡，總是感覺比星巴克的咖啡要差一點，不知道是不是我先入為主的原因，每次在瑞幸喝咖啡的時候，多會有這種感覺，也不怕笑話，我在瑞幸咖啡喝咖啡的原因就是，折扣力度比較大
要是取消了折扣力度的話，我寧願自己多跑點路，去星巴克那邊喝咖啡，也不會在來瑞幸這邊了，雖然瑞幸咖啡就在我們公司樓下，但在價格差不多，口味差點的情況下，我還是會選擇去星巴克的
第三個原因就是：
氣氛問題，要是瑞幸咖啡取消了折扣力度的話，我估計現在的人氣就沒有多少了，畢竟很多人多是衝著折扣力度來的，而人一少了，那種氣氛也就沒有了，說實話我個人比較喜歡，在喝咖啡時候，聽著別人談著幾千萬的合同，那種感覺就好像在聽故事一樣
七哥美食記
“補貼折扣”是左手，“新的打法”是右手，“左右手”都沒了，那很難有引起顧客購買的慾望和優勢了！
有折扣的瑞幸，“價格”是其主要優勢和賣點。
沒有折扣的瑞幸，“價格”以及“無限場景”都是沒有優勢的。
目前市場主流咖啡館的價格
美國品牌星巴克一杯拿鐵的價格是29-35元；
英國品牌costa目前一杯拿鐵價格是28-34元；
獨立咖啡館一杯拿鐵價格也在20-30元；
麥當勞一杯拿鐵的價格是在15-23元；
肯德基一杯拿鐵的價格是在15元；
全家便利店一杯拿鐵的價格是在12-14元；
瑞幸咖啡一杯拿鐵的價格是24元，補貼後一般是在5-7折，也就是12-17元之間；
瑞幸補貼後：競爭對手是麥當勞/肯德基/便利店咖啡館
根據上述一杯拿鐵價格我們可以看出：
瑞幸補貼後是在12-17元之間，而類似麥當勞、肯德基、以及全家這樣的便利店處於這個價位區間，那這些連鎖餐飲以及便利店“咖啡”就直接成為了瑞幸咖啡的競爭對手了。
1.瑞幸咖啡對比這些咖啡館，有什麼優勢呢？
定位優勢！
定位中，最重要的原則是：顧客心智一旦形成認知，幾乎是不可能改變的。
可口可樂以及百事可樂都做過咖啡？但你知道他們產品的名稱嗎？
星巴克之前收購過茶飲公司以及開了很多茶飲店，但最終倒閉。
這樣的案例特別多。
因為在顧客心中認知中：
1.可口可樂和百事可樂就是做可樂的；
2.星巴克就是做咖啡的；
我們購買產品，一般都是選擇市場佔有中排名前3位的品牌，
比如可樂類飲品：可口可樂與百事可樂；
非可樂飲品：七喜、美年達；
2.那結合這些到國內咖啡市場，我們心智中以咖啡為主的連鎖企業有哪些？
咖啡市場前三名：星巴克、瑞幸與costa咖啡。
而反觀肯德基/麥當勞/全家，品質的本質屬性已經確定，然後延伸出咖啡這個品類，但咖啡品類在市場中，已經有前面三位連鎖咖啡了，所以很難佔領市場。
前面我們寫過：星巴克與costa咖啡的拿鐵在28-35元；
而瑞幸咖啡通過補貼後：價格僅為12-17元之間。
所以，結合以上可以得出補貼後瑞幸的優勢
1.定位明確：是一家互聯網咖啡企業；
2.價格明確：讓消費者“喝的起”的價格；
瑞幸沒有補貼：是完全不能與星巴克、costa以及獨立咖啡館競爭的
【消費者對於一款產品，消費者獲得的滿意度越高，願意支付的價格越高。】
如果瑞幸沒有補貼，那競爭對手直接就是星巴克、costa以及眾多獨立咖啡館。
我認為瑞幸劣勢有二：
1.瑞幸咖啡的安全屬性
【瑞幸咖啡的品質】
（1）與星巴克與costa相比：商業用豆質量不如兩家
瑞幸咖啡的意式咖啡豆自稱有三位大師調理，獲得了意大利金獎，按理來說味道應該不錯。
和朋友一起購買過1次，實際體驗卻差強人意，因為咖啡因攝入人體後，都會出現一些身體的反應，我們幾個都是咖啡行業的，但瑞幸的咖啡一杯沒有喝完，就會出現心悸、拉肚子等咖啡因攝入過量的反應。但平時喝星巴克和costa是沒有過的。
所以：瑞幸咖啡的咖啡因要比星巴克和costa要高，那就說明了瑞幸的咖啡豆也沒有其他兩個連鎖咖啡企業好。（咖啡豆的品質，海拔越高越好；海拔越高，同時咖啡因也會越少）
（2）與眾多獨立咖啡館相比：咖啡品質完全可以被碾壓
獨立咖啡館雖然沒有連鎖咖啡企業那樣的資本和財力以進行優質的選址以及裝修等等，但獨立咖啡館的優勢就是：良好的咖啡品質。
獨立咖啡館的意式咖啡，杯量一般是在12-16oz（也就是354以及473ml左右），咖啡豆不會選擇深度烘焙，因為深度烘焙會損失太多的咖啡風味。所以雖然連鎖咖啡館的意式咖啡味道會有點淡，但其他風味很足。
2.瑞幸咖啡的社交屬性
星巴克的“第三空間”：滿足了以咖啡為“交際”的市場。
瑞幸咖啡雖然打出“無限場景”，以“旗艦店”為主的社交門店陸續開出，但目前終究是以“外賣門店”為主打，“無限空間”依舊是以“外賣咖啡場景”為主。
所以，具備社交屬性的“旗艦店”數量少，在品牌以及咖啡市場沉澱下來的文化來看，瑞幸顯然是沒有辦法與星巴克以及costa競爭的。
瑞幸咖啡的CEO錢治亞在不久前說：瑞幸目前的虧損是符合預期的，而且還有點保守。補貼目前來看，還要持續3-5年。
所以，這3-5年瑞幸可以藉助資本去快速發展，而瑞幸也可以利用“補貼”去培養更多的消費者，然後想辦法“沉澱”這些客戶，目前依舊是靠“補貼”。
但“補貼”總有一天會結束，沒有“補貼”且也沒有新的打法，那很難讓消費者有購買的優勢。
咖啡小課堂
我想是不會的，現在還在送券搞活動，但是我的app都卸載快半年了。
以前是因為工作的原因，一直需要進行出差，現在是一天要對著電腦九個小時左右。出差的時候基本每天一杯咖啡提神，用電腦看盤編寫股票程序的時候也一定要放一杯咖啡在桌上。而當時在瑞幸咖啡出來之前，我是喝星巴克的。
後來瑞幸廣告鋪天蓋地，下了app充了兩次錢，只有在17年年底，感覺最開始的時候喝的幾杯味道還是很棒的，後來味道是越來越不行了。
尤其不理解的是，他們一直說自己是咖啡大賽冠軍做的咖啡，一直砸錢做營銷，結果咖啡一直這個味道，沒有什麼改進。
三俠財經
瑞幸咖啡成功讓我這種不喜歡喝咖啡的充了值。沒優惠券我也會購買，個人感覺比星巴克好喝。財務造假確實無話可說。不管怎樣，還是希望保留門店，繼續支持
冰語688
會的，因為瑞幸咖啡門店多，逛街想喝的時候隨便買一杯。而且最近推出的幾款氣泡美式口感好喝，其它咖啡店沒有的哦！
而且價格也不算太高 會選擇喜歡的品種繼續購買。
香港小吃貨
早刪了
一萬個深邃
肯定不買啊~~原價買。我還不如買星巴克？
神秘人木可
提供了也不會買。太難喝，喝了還會拉肚子。都什麼鬼。
用戶8658209516605
5折左右我還會買
梅梅1996
會呀
