连锁企业天生具有侵略性,跑马圈地,攻城掠地,其生存和发展依靠不断的持续扩张,即连锁是开店开出来的。
同时,连锁模式也是当下最广泛流行的模式,在某种意义上来说,发展和扩张是连锁企业的发展动力。
那么连锁企业要扩张,我觉得离不开这三步:选址、建店、开店。
这三步是具体到操作层面,怎么选址(和定位有关),建店工程和开店如何流程化(提高开店成功率)。
连锁企业有5大价值链,我们把这个称之为:扩张链。
即:
扩张如何规划?
如何落地执行?
今天给大家分解,扩张如何规划。
连锁经营是一个系统工程,那么扩张也是如此,需要从战略出发,进行全方位的扩张规划。
战略规划
中小型企业有个认知的误区,即:战略是大企业的问题,与中小企业没有关系,中小企业只要做好经营就可以了。待企业发展到一定规模,战略就会冒出头。
企业就像小孩子一样,孩子在小的时候规划和教育,会比长大后在规划成长的更快、更稳,企业也一样。
今天一个正确的选择,决定着企业的走向,低头干活,不抬头看路,有时候比不干活还可怕。
在连锁企业中,战略是决定了企业的商业模式和运营标准,因为商业模式是实现战略的“交通工具”,也就是战略定生死,模式定速度。
那么,应该如何确定连锁企业的战略定位?
战略定位应该从哪方面去考虑,考虑的思想是什么呢?
这里有个模型分享给大家,即战略的4C定位:
【客户】客户/消费者是谁?(明确客户画像)
【产品】提供什么产品和服务?(产品和服务的组合)
【合作伙伴】谁是我们的合作伙伴?(上游供应商和下游加盟商等)
【交易场所】在哪里交易?(线上还是线下)
第一个C:客户
做企业往往有个很大的误区。就是钻进自己的产品里面,而忽视了研究客户。所以我们经常看到的是企业谈起自己的产品来滔滔不绝,产品的优势呀、技术先进性呀、功能独特性呀、什么环保健康无污染呀等等。
但一谈到客户,究竟谁会购买?为什么会购买?往往就会泛泛而谈、语焉不详。
作为企业的领导者,一定要清楚自己要选择哪些客户群,它一定是我们最能提供优质产品和服务的客户群,也一定是最适合我们的客户群。
连锁企业目标客户群的确定可以通过以下几点来分析:
1.顾客选择产品与服务的偏好分析
消费者在购买东西时,会根据他们的偏好选择他要买的产品,例如品牌、价格、款式等。
要对顾客的偏好进行分析,需要做详尽的市场调研。
例如很有效的问卷调查法,不过问卷调查法需要遵循以下几点设计原则:
- 明确主题
- 明确针对人群
- 结构合理、逻辑性强
- 通俗易懂
- 控制问卷的长度
- 卷首说明的长度
- 便于资料的校正、整理和统计
2.顾客接受产品和服务的关键要素
找准目标客户群体,做好产品服务,所以可以通过消费者的价值元素理论进行市场分析,以下为18个最核心的消费者价值需求元素:
1.质量 2.定制化
3.新潮/酷 4.简约
5.美誉 6.刺激/乐趣
7.自然 8.服务
9.自由自在 10.激情
11.高尚 12.科技
13活力 14.追求
15.明智购物 16.个人效率
17.安逸 18.古典
产品和服务的关键要素是战略定位的灵魂组成,决定着企业战略方向和目标客户群体的选择,同时也是为企业的连锁之路打下下一个坚实的基础。
第二个C:产品和服务
我们到底提供什么样的产品什么样的服务給我们的消费者?
比如说礼品。礼品可以做为一种产品卖给消费者,也可以做为一种服务卖给消费者,还可以做为服务和产品的组合提供给消费者。比如说联想的社区店,可以做为电脑销售点+售后服务等提供给消费者。
连锁有一个很大的特点,一旦连锁规模体系形成,就可以进一步地横向延伸,进一步放大复制品牌。
但是很多企业都会面临一个最痛苦的过程,这个过程不是要选择什么,而是放弃什么。舍弃的目的是为了得到,现在的竞争日趋激烈,消费者对产品和服务的需求也必将越来越高。
例如逸马,专注于连锁16年,放弃会使企业更专注和专业,从另一个角度来说就是增加企业的竞争力。
第三个C:合作伙伴
任何一个连锁企业都会涉及到合作伙伴的问题,包括了上游供应商和下游加盟商的定位。
企业经营要学会从努力转为借力,企业的资源是有限的,要迅速扩张要学会借力。
以前网上登出一条新闻:中国首富王健林、马化腾、李彦宏三大巨富合作了!他们缺钱吗?不缺;他们缺人吗?也不缺。为什么这三个大佬们要合作呢?因为他们需要整合更多的资源,打造更大的平台,提供更好的服务。
连锁企业本质就是一种复制+整合,复制自身长板,整合上游供应商和下游加盟商,形成产业链的竞争优势,不断地复制,形成连锁帝国。
现在一个合作共赢的时代,是一个资源共享的时代,是一个优势互补的时代,一个人能够与多少人合作就能成就多大的事业,一家企业能与多少企业合作就能成就多大的平台。
第四个C:交易场所
这里的交易场所不是特指线下的实体门店,也可以是虚拟的线上交易。对于连锁企业来说,门店的选址尤为重要,门店是开到社区还是商业区,还是开到社区和商业区的交界点,抑或是其他的地方?
交易场所的规模要多大?成本多少?
同时我们考虑的不是门店要靠近消费者,而是说心理上靠近,满足他的需求和超越客户的期待。
总结
总的来说,连锁企业的战略定位要掌握产业的本质,进行产业创新。顾客、产品和服务,合作伙伴和交易场所四个方面的紧密相关。
即通俗点就是:
卖给谁?(客户)
卖什么?(产品)
哪里卖?(选址)
怎么卖?(合作伙伴)
最难取舍的是哪些产品不卖,哪些消费者不是我们的客户,哪些地方不开店,所以说连锁企业的战略定位最根本上讲是放弃问题。
最后,想要抢占消费者的思维空间和思维领域,成为行业的领导品牌,一定要跳出行业,站在连锁产业的高度来看待问题,因为大部分的模式创新和颠覆都是来自于外行。
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