為進一步加強中小學食堂食品安全監管，全力做好校園及周邊食品安全工作，近日，西林縣市場監督管理局啟動2020年春季學期開學學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。
此次檢查重點圍繞從業人員健康管理、經營場所衛生消毒、庫存食品原料清查、食品採購進貨查驗、食品加工製作管理、學校食堂食品安全信息公開、落實食品留樣制度以及校園周邊食品安全展開。執法人員在檢查中發現，涉及學生復課的學校均已經按照要求對就餐環境進行了改造，實行同向就餐，嚴格控制就餐人員密度和流量，保障師生用餐安全。針對部分人員健康管理不規範、索證索票制度落實不到位及應急預案不完善等問題，執法人員現場一一指出，責令限期整改到位。
據悉，結合當前疫情防控工作實際，西林縣市場監管局、教育局已經聯合下發了《西林縣2020年春季學期開學學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作方案》，進一步加強全縣學校食品安全監管工作。截至目前，該縣市場監管局已出動執法人員135人次，檢查學校食堂7個，校園周邊食品經營店56家。（羅明東）
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