正月初八是一個繁忙的節日，為什麼這麼說，因為在這一天有很多的習俗，比如：順星節、八仙節、穀子節。我們現在一一介紹一下這三個習俗，便於大家瞭解初八，今天的重點，我們要講穀子節（穀日）！
正月初八穀子節
順星節
順星這詞語不好理解，它還有一個名字叫做：祭星！所以這樣一說大家應該可以想到，就是祭祀星星的意思。在道教中，有一個說法是：流年照命星宿。就是天上有九個星君，分別是：日、月、水、火、木、金、土、羅候、計都。他們九位星君每年輪流值守，掌握著百姓的命運，所以百姓們會使用金屬或者泥做的小碗、加入豆油和燈捻，點燃9或49、108盞燈祭祀星君（窮人點的少，富人點的多），祈求他們給自己一年的好運。
順星節
八仙節
八仙過海的故事大家都有聽說過，這八仙就是：李鐵柺、漢鍾離、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹國舅。因為這八仙人藐視權貴，經常幫助百姓，所以很得勞動人民喜歡。所以正月初八，有些地區的百姓會準備水果用以祭祀八仙，可以說初八是表達感恩的節日。
八仙
穀子節
傳說中初八是穀子的生日，這一天啊，人們不吃穀子做的食物，以示敬意。老百姓還有個說法：要是當地在初八那天天清氣朗，那麼今年的穀類一定是大豐收；如果天氣不好，那麼今年的穀物類收成可能不會很好。當然這個說法是沒有什麼科學依據的，之所以會有這樣的說法，是因為在中國的古代糧食是極其重要的，那時候生產力水平比較多，百姓多處於在吃不飽的狀態，所以他們更加敬畏自然，珍惜糧食，由此衍生了穀子節。
穀子節
穀子節是迷信麼？有意義麼？
首先，可以確定的是穀子節，不是迷信，因為這只是古代社會的時候人們對於生活的一種期許；其次，無論對古對今，敬畏自然，珍惜糧食都是一件非常具有意義的事情。大家都有聽說過“光盤行動”，因為現在社會的生產力水平高，生活提高的很快，所以出現了很多浪費的現象，隨之產生了以提倡節儉不浪費的“光盤行動”。
唐朝詩人李紳有一首詩叫做《憫農》，相信大家都會背誦：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這首詩就是表達了農民種地的辛苦，號召人們要珍惜糧食，不要浪費。因為李紳這首詩生動的體現了農民種地的辛苦和糧食的來之不易，情景躍然於紙上。所以古今傳唱，成為了教育人愛惜糧食的佳作。
烈日下勞作的農民
現在社會，生活質量越來越高了，更多地年輕人都由農村轉移到城市發展。就拿我自己來說，小時候都是要和父母一起去種地、種菜、秋收的，而出生在城市裡的孩子，真的是連土豆和西紅柿都會分不清楚，他們不知道這些食物都是如何產出的，又怎麼會真切的理解：浪費糧食這幾個字呢？所以，類似穀子節這樣的傳統節日，我們不能令其荒廢，我們要用新的思想觀念來解讀這些傳統節日。
正月初八
正月初八：祈福、感恩、珍惜、敬畏！從古至今，我們的祖先都是這樣一輩輩傳承著我們的傳統文化的，隨著時代的進步，必然有一些滯後的或者糟粕被遺棄在歷史中，但是能夠給予我們生活上的提點與警示的傳統也是不能忘的。敬畏自然，與自然和諧相處，也一定是我們可以更好的生活下去的基礎。正月初八，勿忘初心。
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