天中晚报讯 全媒体记者 王建成
4月11日,记者在泌阳县铜山风景区附近的山坡上看到,葛根花开满山坡。一串串紫色的花串,点缀在绿叶丛中,让游客流连忘返、陶醉其间。
葛根花是豆科植物葛的花蕾,葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”的美誉。
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2020-04-12 07:18:41 天中晚報
天中晚报讯 全媒体记者 王建成
4月11日,记者在泌阳县铜山风景区附近的山坡上看到,葛根花开满山坡。一串串紫色的花串,点缀在绿叶丛中,让游客流连忘返、陶醉其间。
葛根花是豆科植物葛的花蕾,葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”的美誉。
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