偶遇石板烧，冉升“石间上”，故事从那年夏天开始……
大学毕业时隔8年，某天的一次闲聊，催生了大学时代未完成的梦想：
一场说走就走的旅行。
2019年夏，我们三人来到大理，开始一场旅途，相逢一场邂逅，冉升一场梦想！
大理之行，收获满满，感受了古镇情怀，七彩云南，烟笼人家，最难割舍的还是石板烧留下的味蕾情怀！
干净素雅的环境，竹编的隔板，青色的扎染，点滴之处，流露着云南风情。
白族火烧猪三线肉，肥瘦相间还带皮，肉质被烤得焦黄脆嫩， 浓香的汁液包裹在周围，蘸上云南汁和干料，扑鼻的香味阵阵袭来。
还有洱海大螺肉、云南鸡脚筋、火焰芙蓉虾、白族铜锅饭……菜品丰富，应有尽有！
让食客无不为之倾心，食指大动，难以忘怀！
从食材变成美味，离不开那一块汉白玉。
是的，你没有听错，正是一块汉白玉成就了这一场盛宴。
以玉石为锅，以炭烧为炉，温润的玉石紧紧锁住了食材的营养成分，还原了其本来的口感，再叠加大理的秘制蘸料，是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞，开启了烧烤全新的味觉艺术！
火锅佩冰啤酒，烤肉搭桃花酿。甘酿入口的那一刻，它就像乐器中的大鼓，书法中的狂草，热情、自由、奔放……
让你瞬间释怀、血脉喷张、畅酣淋漓、欲舍难忘！
对美食的种种追求和讲究，代表了我们三人对生活的热爱。
美食是我们对生活观念和生活方式外化的一种表现形式，透过对它的探寻，能够看到我们的文化传统里所包含着人与自然的和谐与对美好生活的向往和眷恋。
正因如此，
我们三人萌生了将它带入成都想法，让成都人足不出户也能享受到这一场奇特盛宴。
半年来的潜心规划，终成“石间上”的繁华。
这些时间，我们从小白，一步一步成为餐饮拓荒者，立足成都，引进特色，为“泛悦城市广场”增添一抹崭新的味蕾记忆！
让大理石板烧，穿越千万里的距离，与你的唇齿相遇。
……
当今社会，许多人会感慨：爱情是有钱人才能玩儿得起的游戏。
许多人问询爱情在哪里？
其实爱情不是只可以在香车宝马里，不是只在金银玉器中，它可以只在一顿平平淡淡的 “石间上”。
当你的关心与呵护到了一定的火候的时候，你的爱情也一定会来。
请你吃“石间上”大理石板烧的人，你就嫁了吧！
透过烧烤氤氲的烟雾，品着一场浓香传奇，你会觉得，陪你吃饭的人，他在用心呵护你的每一个瞬间！
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