大家好，我是泓宇媽媽，今天和大家分享一款無糖蘇打餅乾的做法，希望大家喜歡。首先我們準備好300克麵粉，70克純牛奶，50克溫清水，10克植物油，3克酵母，3克精鹽，2克小蘇打，一顆小蔥。
1、把50克溫清水碗中放入70克純牛奶，3克酵母攪拌均勻，讓酵母充分的融化。300克麵粉中放入3克精鹽，2克小蘇打攪拌均勻，用牛奶水和麵，攪成絮狀。
2、把麵碗中放入10克植物油，把蔥切碎放入碗中攪拌均勻揉成麵糰，鬆弛30分鐘。
3、將鬆弛好的麵糰放在案板上，用擀麵棍把麵糰擀成博餅，擀好切成長條，然後切成長方形的快。
4、把烤盤鋪上錫紙，把餅乾坯擺上，每塊餅乾之間留一點距離，然後將餅乾坯用叉子叉成洞。
5、烤箱180°先預熱2分鐘，然後放入餅乾坯，180°烤10分鐘，時間到餅乾就考好了。
這款無糖蘇打餅乾就做好了，喜歡可以試一下。
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