什么?吃晚饭也要选个“吉时”?
是的,晚饭不是你想吃,想吃就能吃,吃饭的时间选不对,不仅会导致心脏的损伤,也会增加其他疾病的患病率。
美国心脏协会公布的研究显示,晚6点之后吃饭的女性患心血管疾病的风险很高,而且吃得越多,患病的风险越高。
心脏的伤害是一方面,吃饭的时间太晚还会引起高血压、高血糖,最直接的结果是体重的增加。
一日三餐中,午餐的热量需求是最高的,晚餐则和早餐持平,大多数人由于工作量和工作时间的缘故,晚餐吃的要比午餐丰盛,而这样的饮食习惯难免会有这几个疾病找上门。
1. 糖尿病
晚餐如果长期吃得过饱过晚,则会导致机体血糖逐渐升高,升高的血糖则会刺激体内唯一的降糖激素——胰岛素大量分泌,那分泌胰岛素的胰岛β细胞就会提前衰竭,久而久之,就变成了糖尿病。
2. 胃炎
胃黏膜上皮细胞的寿命比较短,每2~3天更新一次,一般在夜间休息时进行,此时进食会影响更新,导致消化不良、胃动力减弱等疾病。
吃得太晚,会引起夜间食道反流,导致反流性胃炎和食道炎,严重的甚至会导致胃癌的发生。
3. 急性胰腺炎
胰腺也同样是一个消化器官,如果遇到顺口的食物很容易吃撑,这个时候胰腺的分泌会增加,腺体会处于高压状态,不知不觉得影响着胰腺的功能造成胰腺炎,作为“沉默的杀手”的胰腺炎还会有夜间猝死的危险。
4. 肠癌
对于无肉不欢的朋友们来说,晚上光吃蔬菜怎么能行,当吃完之后缺乏运动,食物由于不能被完全消化吸收,便便就会长时间存留在结肠内产生毒素,毒素会刺激肠壁,长期下去诱发肠癌。
5. 中风
2011年,欧洲心脏学会曾发布过一项研究表明,晚饭吃的越晚越容易患中风。而那些晚饭与睡觉时间间隔在60~70分钟以上的人发生中风的几率则降低了66%。
6. 睡眠障碍
胃肠如果被迫加班,还会影响到睡眠质量,出现失眠多梦等问题。人如果在睡眠状态下大脑还依旧活跃,久而久之整个人都会无精打采、垂头丧气,甚至出现神经衰弱的表现。
7. 血压升高
人在睡眠时血流速度会减慢,血脂很容易累积在管壁上,引起高血压和冠心病等。
那晚饭应该怎么吃才合理呢?
首先控制好时间,最好选择在6点之前进食,如果时间不允许,那就考虑8点之前。
俗话说“吃饭七分饱,健康活到老”,晚餐如果太晚,最好吃到5分饱。
最后,吃饭要细嚼慢咽,越慢越好,因为你的胃向大脑传递“我不饿了”需要一定的时间,当吃的太快,会出现胃本来已经饱了,但大脑却不知情,嘴还在不停的吃,最后吃到“撑破肚皮”。
晚餐最好以蔬菜和粗粮为主,并且掌握好时间、食量和速度,那么疾病自然也就不会找上你了~
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