隨著“霜降”的來臨,柿子也到了成熟的季節。在陝西,要說起柿子,富平當屬是人盡皆知。富平柿子以其悠久的歷史和上好的品質,廣受到客商和消費者的青睞。而在富平的柿子界,有一個人不能不提,她就是有“柿餅姑姑”之稱的賈巧娟。
“大家好,我是‘柿餅姑姑’賈巧娟。我是土生土長的莊裡人,高中畢業後,一直在外闖蕩。2013年的冬天非常寒冷,有一次我開車回家,從遠處看見路邊有一個人在路邊賣柿餅,走近了,發現這個人正是我的父親。那天雪非常大,我是坐在開著暖氣的車子裡,而我的父親卻站在冰冷的路邊賣柿餅,當時我特別心酸,感觸非常深。我當時最大的願望就是讓我的父親和其他鄉親們,不用再沿著街邊賣柿餅,我要把莊裡的閤兒餅賣到更遠的地方,賣出更好的價錢。”10月23日,2017中國柿產業論壇暨富平柿子節在莊裡鎮舉行分會場的活動,“柿餅姑姑”賈巧娟出席了莊裡柿子產業發展表彰大會,並代表廣大電商企業、銷售大戶發言。
在2017中國柿產業論壇暨富平柿子節上,“柿餅姑姑”賈巧娟被授予“柿餅銷售大戶”,上臺領取了5000元的獎金,並講述了自己的創業歷程。當天,中央電視臺《舌尖上的中國》和《財經頻道》攝製組,也都來到富平莊裡鎮,在“柿餅姑姑”賈巧娟的柿子園和加工基地進行的採訪拍攝。在王莊村的柿子園裡,“柿餅姑姑”賈巧娟還特意設立了採摘體驗區,有許多身著古裝和村姑打扮的婦女,在柿子園陪同遊客採摘並可合影留念,與滿園那金黃燦燦的柿子交相輝映,成了一道別具特色的風景。
在莊裡,家家戶戶都開始採摘柿子,給柿子削皮並上架晾曬。隨處可見的柿子園都果實累累,彷彿都要把碩大的樹枝壓斷了。伸手從樹上摘下一個軟軟的、熟透了柿子,剝開皮,那晶瑩剔透的柿子肉不禁令人垂涎欲滴。放嘴裡嚐嚐:甜,真的是很甜!
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