小水井之不可不识的植物小知识（二）

紫茉莉【Mirabilis Jalapa】

植物名：紫茉莉，别名地雷花。

特征：种子呈卵圆形、黑色、表面斑纹褶皱、外形像个小地雷。

养护：易被烈日灼伤叶片；冬天怕冷，要放到室内保暖；提供充足的水分。

价值：药用价值，清热解毒。

不可不说的小知识：紫茉莉在民间有很多个名字：地雷花、胭脂花、白粉花、煮饭花、洗澡花。在农村长大的孩子，记忆里都有这个花。它的花香总是混在柴火和香皂味之中，但因为花香浓郁，又能跳脱出来，叫它紫茉莉，是说它色紫，花香似茉莉，又因为花开在晚间小孩子洗澡的时候，又被叫做洗澡花。另一个名字地雷花：紫茉莉的种子呈卵圆形、黑色、表面斑纹褶皱、外形像个小地雷，所以俗称“地雷花”。胭脂花：紫茉莉的籽可研磨成白粉，当做古时女子的化妆品。

密蒙花【Buddleja officinalis】

植物名：密蒙花，别名染饭花、米汤花、糯米花、养耳朵、蒙花、酒药花、鸡骨头花、黄饭花

特征：小枝像四棱形，灰褐色；叶片薄，狭椭圆形、长卵形、卵状披针形或长圆状披针形。

养护：喜温、喜湿，稍耐寒。

价值：药用价值，清肝明目。

不可不说的小知识：密蒙花可将白米饭染成黄米饭，气味清香诱人。

荞麦【Fagopyrum esculentum Moench】

植物名：荞麦，别名三角麦

特征：叶三角形或卵状三角形；下部叶具长叶柄，上部较小近无梗；花序总状或伞房状。

养护：需水较多、喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。

价值：食用价值，荞麦含有丰富的膳食纤维，可碾磨成粉制成面条、烙饼。

不可不知的小知识：荞麦最早起源于唐朝，栽培历史悠久，种植经验丰富。陕西咸阳杨家湾四号汉墓中曾出土最早的荞麦实物，距今已有2000多年的历史。荞麦有4个品种，分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞。甜荞和苦荞是两种最主要的栽培种。我国的青藏高原生长着大批的野生荞麦，被称为“荞麦故乡”。