抖音10W网红菜“高压锅生蚝”补肾壮阳 滋阴养血

生蚝之所以能补肾，因为生蚝含有大量的锌。而锌是男性健康的重要营养。缺锌，男性就会出现精子活力下降等问题。生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载:生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。

生蚝，肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高，因此热量较低，适宜减肥期间食用。

“昨天还在海里的蚝，今天就到餐桌上了，肥得不要不要的。”

原味清蒸能锁住鲜味，还能保留满满的汁水，食客轻轻起开，汁水便会溢出，不蘸任何调料直接食之，回味颇甜。

“清蒸的生蚝，非常考验原材料的品质。所以我们广东省潮州市汫洲镇渔民特意与顺丰速运谈了合作。汫洲生蚝肉质比较肥，个大鲜嫩，适合清蒸。渔民每天凌晨码头收回来的生蚝，清洗，打包，直接发往全国，顺丰速运生鲜速配直接送达到家里。很多人就是为了吃这口新鲜的。”

汫洲盛产肥美的生蚝

个头非常大，而且很干净

接下来，我们就聊聊这道高压锅生蚝。

用料：

生蚝，青红椒，大蒜，生抽，醋，香油，葱，姜。

往高压锅内倒一点水，放入蒸笼，摆上生蚝，放入一点切好的姜片和葱段，盖上锅盖。上汽后，开始计算时间，压30秒就好了。

随后把高压锅放在水龙头底下，开凉水冲下，等汽排完后开盖。(我选用的是煤气高压锅，可以直接在水龙头下面冲水，高压锅里面有气的时候，千万不要强行打开。)

清蒸

保证干净卫生、原汁原味

对生蚝的品质要求仅次于生吃

没有所谓的秘诀

全靠生蚝品质

重头戏来了！

吃生蚝！

首先，给您一个利器！

取出一块生蚝肉，蘸上自己喜欢的酱汁，吃上一口，实在太鲜了。

大家知道碳烧生蚝会缩水

而这种清蒸的做法

让生蚝得以保留原有的饱满肥美

弹性十足！

清蒸蚝入口异常柔嫩

还有丰富的汁水，蚝味很霸道

海水的咸味中混着浓浓的蚝鲜味很天然

男人吃生蚝的好处

1、快速补充体力

生蚝是天然高能量生物，可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，延长激情性爱时间，对肾虚肾亏、身体乏力的男性有改善。

2、防止前列腺炎

富含锌元素、矿物元素，有效改善前列腺、前列腺增大、前列腺增大。告别前列腺疾病，改善尿频、尿急等男性问题。

3、益智健脑

所含的牛磺酸、DNA、EPA是智力发育所需的重要营养素，能提高人的体力和脑力的活跃效率，使头脑灵活，提高工作效率。

女人吃生蚝的好处

女性吃蚝，滋阴养血

此外，随着人们对牛磺酸健康价值认识的增加，发现选择海鱼、贝类作为牛磺酸的来源，比动物内脏更为安全，而蚝豉是天然牛磺酸的良好来源。同时，生蚝含钙丰富，而且钙磷比例约为1∶1，有利于钙的吸收。

中医认为，生蚝肉，性平、味甘咸，养血安神、软坚消肿、滋阴养血。

除此，《本草纲目》言“牡蛎肉，多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚”，可见，并不是只有男性可以吃蚝进补，女性吃蚝也能使皮肤细活，起到美容、强体的功效。