连锁店铺如何管理?

金大谝


连锁,你不可能每家每家都随时亲自监督到位。所以制度很重要。但是有的制度又牵涉到成本的支出。比如说巡查店铺这件事。本来聘用的门店督导定期到各地出差,查看店铺运营状况。这时企业要支付督导人员的工资和差旅费,还面临地方门店迎检的问题。所以,为了真正实现有效管理,而且降低管理成本,应当运用现代高科技手段。现在市场上比较普遍的做法是利用监控设备做门店管理。

首先,根据连锁门店面积大小及具体需求,安装商用监控摄像机。

其次,将所有摄像机接入专门做智能视频监控的企业开发的平台,安防类企业推荐海康,连锁门店不妨试试悠络客。

最后,用户在终端设备如手机、PC上浏览全国各地的门店视频,了解店铺运营情况。

监控设备的好处是一次投入,长久使用,还有就是满足了用户在异地观看视频的刚需。这样用户一方面降低了管理成本,另一方面提升了管理效率。如果觉得有必要,还可以让平台方提供数据分析业务,辅助经营决策,而这正是未来线下实体店提升销售业绩的不二法门。


小河流77



丝竹忆梦


你好,很高兴回答你的问题。连锁店如何去管理。其实可以分为:人,货,店。三步

1.管理人的要抓住人的思想。

2.要优质的货源,低廉的价格。

3.在选店上面一定要好的市口,流动量大位置。





80后健健


许多连锁企业对标准化的管理往往存在一个误区,认为标准化只是给每个门店分发一堆列着规章制度的手册跟着遵照执行即可。其实不然,连锁做大的关键便是复制,单纯依靠手册很容易让复制扩张走形。那么我们今天便来谈谈如何落实好连锁门店的标准化管理。

复制成功中有三大核心要素,第一大点是建立可复制标准化规范。在企业决定做连锁企业时,首先需要清楚以何种标准为原型才适合复制,容易复制。原则上是越简单,成效越佳。无论是陈列形式,门店装修,还是供应渠道,服务流程都建立好统一的标准。例如服务方面,为了让全国乃至全世界的顾客得到同样的体验,将导购销售标准化,就会减少饮个人性格火观念差异而发生提供的服务是好是坏的问题。

第二是复制过程中的管理,在确认好标准,制定出手册之后,许多企业就照猫画虎,直接开店。这就是走形的关键点。如果想要做到有效成百上千的复制,就必须解决现场的管理问题。目前许多连锁企业经常会遇到作业过于繁杂,缺乏统一培训、督导、考核等问题,导致总部对单店的管理失控。这时候企业可以借助远程巡店对标准化落实的严格督导,简化管理,落实标准化,防止门店存在良莠不齐的现象,最终给品牌带来致命的打击。

最后一点为团队化培养,为了连锁门店的标准化能做到不走偏、不走形、不掉队,最好的状态就是门店定期都够有人回到总部进行培训、充电,再将获得的知识带回门店,让每个门店都能深刻理解企业的核心价值观和理念,明白标准化的意义。

企业门店的连锁化是陷阱还是馅饼,最终还是取决于管理者的思维。


猪二飞飞


连锁已经有了一整套的管理方案,重点是你的项目,好的项目必须有特色,哪怕是卖烤鸭也要做到独一无二。

然后是选团队,好的团队有强大的执行力,能很好的贯彻你的标准。

最后是选址和订合同,这些也可以外包。

这样,天时、地利、人和都具备了,开业吧!



梅来去


靠谱的人第一 ,工资按时发给员工。


严运才


多收盘


创梦小毛


军事化管理。


航鑫天下


很复杂的一个系统问题,怎么赚钱就怎么搞吧,管理其实就是领导力的复制,其实就是培养人管理人,老板负责管理领导,领导负责管理员工,员工负责服务好每一位顾客,慢慢研究吧,很多人只有自己走了,你才会认可这是一条路


宋博坤


它的核心需要灵活性,就是要及时掌握各店运营信息适时、合理、适度调配而达到经济利益最大化化,从而达到各类浪费最低化!

同时在人员管理上最好办法就是工作考核与经济利益(收益)挂钩而达到相辅相成的目的。就是各店效益好,员工待遇好而形成良性循环!


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