卡耐尔·桑达是肯德基炸鸡的创始人。6岁时随着父亲的去世，卡耐尔曲折的一生开始了。为了照顾年幼的弟弟，补贴家庭的支出，他开始当起农民，进行田间劳动。卡纳尔性子暴烈，是个不实现自己的愿望绝不罢休的人。这种固执的性格，总成为他与别人争吵的原因，为此不得不多次更换工作。
他自己经营带有餐厅的加油站，但由于加油站前的那天路变成背街背巷的道路，顾客剧减。65岁时，卡纳尔不得不放弃了餐馆。然而，卡纳尔并未死心。他想到手边还保留着一份极为珍贵的专利——制作炸鸡的秘方。现在他决定卖掉它。为了卖掉这个秘方，他开始走访美国国内的快餐馆。他教授给各家餐馆制作炸鸡的秘诀——调味酱。每售出一份炸鸡他将获得5美分的回扣。五年之后，出售这种炸鸡的餐馆遍及美国及加拿大，共计400余家。
当时，卡纳尔已经70多岁。1992年肯德基炸鸡的连锁店在美国达5000余家，海外达4000余家，共计9000余家。
这就是我们一直在讨论的”危机正是机遇“。因而，只要时时刻刻不忘记逆境就是机遇，那么，即使陷入深渊，你也不会惊慌失措。
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