一年之計在於春，脫貧攻堅正當時。環翠區一手鞏固疫情防控成果，一手打響脫貧攻堅戰，緊盯產業發展，下功夫、謀出路、拓渠道，打出脫貧攻堅“組合拳”。“幸福都是奮鬥出來的”，興產業帶動百姓富，環翠區用脫貧攻堅助力鄉村振興，不斷變化著的幸福讓老百姓看得見、摸得著。
雙寺夼村曾是溫泉鎮東部一個沒有任何產業基礎的村子，這兩年卻靠著種地瓜、地瓜深加工找到了致富的新路。原本撂荒的土地一天天發生著可喜的變化，村民們的日子也一天比一天有盼頭，就像地裡種出的“煙薯”一樣甜！
成立合作社 種起新品種
3月份，溫泉鎮雙寺夼村黨支部書記於海明親自跑了一趟煙臺薯康農業科技有限公司，帶回了煙薯25、紅瑤、蜂蜜罐等好幾個新品種。4月初，到了地瓜種入棚下地的時候，合作社成員們分工明確，流水作業，一個個分揀、消毒、下地。為了給它們保溼保暖，他們還在地表蓋上了一層玉米秸稈。
“再有個十來天，這批種就能出苗了。種進地裡到10月底就能長成，可以賣瓜，還能深加工……”4月9日上午，村民於常春一邊在大棚裡進行秸稈清理、澆灌工作，一邊暢想著地瓜產出後的美好生活，眼裡無限憧憬。但當初，他們對種地瓜的熱情可沒這麼高。
雙寺夼村山嵐面積3500多畝，生態資源豐富，但村內老齡化嚴重導致土地撂荒現象十分普遍。如何在困境中尋找突破口，增加集體收入、提振村民致富熱情，是多年來擺在雙寺夼村委面前亟需解決的問題。
在一次外出學習中，於海明瞭解到新品種地瓜——煙薯是個好東西，營養價值不小，市場認可度也高，而且非常適合在雙寺夼村的沙土地種植。經過進一步的市場調研，他更堅定了將這個新品種地瓜引進村裡的決心。
2019年，在溫泉鎮黨委、政府的指導和幫助下，雙寺夼村委牽頭成立了威海市雙福農業合作社，成為黨支部領辦成立合作社的“排頭兵”，合作社瞄準村裡大量的荒地資源，將“劣勢”變為“優勢”，集體種植煙薯25。
“村裡老人都吃夠了的地瓜還能賣錢？誰信！”最初，聽到合作社要種地瓜的想法後，很多村民都投了“反對票”。於海明理解村裡老人的想法，但他一邊給村民們講煙薯“不同凡瓜”，一邊拿出了吸引村民種地瓜的政策——每種一畝地，合作社就包一畝地的化肥。產出的地瓜自己賣不完的，合作社將按照高於市場價的價格收購，再組織統一銷售......
這樣，成本和售賣方面的顧慮都打消了，村裡有地的村民從合作社領回地瓜苗種植，沒地的村民就到合作社大棚打零工，“一天還能領50塊工資，不比在家閒著強啊？”
事實證明，於海明的目光是準的。合作社致力於鄉村振興、為民致富的初衷也由想法變成了現實。2019年，地瓜原料共計賣出7萬斤，增加了集體收入3萬元。
經過一年的栽種產銷實驗，村民們看到了致富的希望，種植地瓜的積極性也高了不少。村民於國強不愁賣瓜，“合作社和村委都這麼支持，咱們種出來不怕賣不了啊。而且這種地瓜價格挺好，也比一般的地瓜增產。”“地瓜能賣兩塊錢一斤，挺划算的，一畝地怎麼著也能賣四五千。”村民於夕橋說，去年栽種了一畝，今年怎麼著也得種二畝。
地瓜深加工 身價倍增銷路好
對於剩餘的果實形狀不完美的地瓜，於海明也有自己的“銷售經”——走農產品深加工路線。
地瓜幹、地瓜面、地瓜面條……為了進一步提高農產品附加值，於海明動起了“加工”地瓜的心思。兒子於文政去年從部隊退役回來，對合作社的發展前景充滿信心，申請加入了合作社。為了幫助村民致富，他毫不猶豫將自己的10萬元退役安置金拿出來，購置一次性可烘乾1000斤的地瓜深加工設備，把不能直接市場銷售的地瓜收集上來進行深加工，做成地瓜幹、地瓜面、地瓜面條等產品。
當時24歲的於文政是合作社的新鮮血液，熟悉網絡的他在產品銷售上的“金點子”一個接一個。在朋友圈當微商、找“網紅”做推廣……產品一出來，訂單就接踵而至。自2019年11月份開始，截至今年1月初，短短不到2個月，雙福農業合作社共生產成品地瓜幹4000斤，並於年前全部售空，集體收益增加20%左右。
不僅在威海本地打開了市場，合作社加工出的各類地瓜產品還銷往全國各地。“最遠的有賣到香港去，顧客還挺認可我們的產品，都說口味不錯，又軟乎又甜！”說著，小夥子臉上也露出笑容。
最近，於海明自掏腰包買的新式旋耕機到了，於文政又忙著“拜師學藝”。他與村裡會使用的師傅下地教學，一點點掌握要領，將來也下地出力。
“希望今年能有個好收成，增加點集體收入，提高老百姓的福利待遇。”於海明說，今年合作社不僅新建了300平米的大棚，還出資修建了澆灌系統，打算擴大栽種面積到50畝，再發動農戶栽種50畝，爭取讓集體收入再創新高！
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