隨著市場供應的逐步恢復，鄂前旗市場監督管理局五條措施加強疫情期間的食品安全監管。
01 強化生產環節食品安全監管
重點督促食品生產企業、小作坊切實把好人員健康關、進貨查驗關、生產環境關、操作規程關、質量安全關，嚴禁採購和使用野生動物及其製品作為原輔料生產加工食品。
02 強化銷售環節食品安全監管
重點加強農貿市場、商場超市的監管，切實保障與群眾生活息息相關的米、面、糧、油、蔬菜、肉、蛋、奶和方便食品、速凍食品等食品質量安全，嚴密防範活禽市場及禽類食品安全風險，一律取消各類食品促銷活動。
03 強化餐飲環節食品安全監管
對復工的網絡餐飲服務第三方平臺、餐飲服務實體門店和企事業單位食堂開展全覆蓋監督檢查，禁止聚餐或者集中進餐，禁止加工製作“野生”、“野味”等菜品。
04 強化監督抽檢力度
按照市局要求，結合我旗實際情況，加大食品監督抽檢力度，對不合格食品立即下架召回，依法立案查處。疫情期間我局共開展監督抽檢29批次，目前檢驗還在進行當中。
05 強化疫情期間消費投訴舉報工作
確保12315熱線24小時值守，集中受理消費者投訴舉報，疫情期間共受理投訴舉報30件，完成率100%。
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