随着市场供应的逐步恢复，鄂前旗市场监督管理局五条措施加强疫情期间的食品安全监管。
01 强化生产环节食品安全监管
重点督促食品生产企业、小作坊切实把好人员健康关、进货查验关、生产环境关、操作规程关、质量安全关，严禁采购和使用野生动物及其制品作为原辅料生产加工食品。
02 强化销售环节食品安全监管
重点加强农贸市场、商场超市的监管，切实保障与群众生活息息相关的米、面、粮、油、蔬菜、肉、蛋、奶和方便食品、速冻食品等食品质量安全，严密防范活禽市场及禽类食品安全风险，一律取消各类食品促销活动。
03 强化餐饮环节食品安全监管
对复工的网络餐饮服务第三方平台、餐饮服务实体门店和企事业单位食堂开展全覆盖监督检查，禁止聚餐或者集中进餐，禁止加工制作“野生”、“野味”等菜品。
04 强化监督抽检力度
按照市局要求，结合我旗实际情况，加大食品监督抽检力度，对不合格食品立即下架召回，依法立案查处。疫情期间我局共开展监督抽检29批次，目前检验还在进行当中。
05 强化疫情期间消费投诉举报工作
确保12315热线24小时值守，集中受理消费者投诉举报，疫情期间共受理投诉举报30件，完成率100%。
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