又好做，又好吃的快餐，上班族更值得擁有

天下美食，小熊比帶您瞭解天下美食。時間很緊，路途很遠，所以您更需要一頓美味又健康的美食相伴。

用料 :牛肉、粉絲、八角、花椒、薑片、大蔥、料酒、鹽、生抽、咖喱粉、香菜末、小蔥末

牛肉粉絲湯的做法

牛肉切成大塊放進冷水（1200毫升）裡煮開。撇去血沫

下薑片，大蔥，八角，花椒，料酒，大火燒開。

轉小火。燉50分鐘

熄火。撈出八角，薑片，大蔥段。加鹽2小勺攪勻。放涼後進冰箱過一夜。

第二天撇去表面浮油。再次燒開，撈出牛肉切片。

放入提前泡軟的粉絲再煮1，2分鐘

裝碗。倒生抽，撒咖喱粉，香油，香菜末，蔥花

小貼士

味道濃淡自行調整。