很著名的分层带火焰鸡尾酒有哪些?

虎纹猫鲨


喷火林宝坚尼

原料:A:Absolut Vodka绝对伏特加、Kahlua咖啡利口酒、牛奶 B:Absolut Vodka绝对伏特加、Curacao利口酒 C:Absolut Vodka绝对伏特加、草莓果汁

引酒:Grand Marnier柑曼怡、Bacardi151°朗姆酒各15毫升放于白兰地杯中。

喷火法拉利

原料:Bols番石榴利口酒、GET27薄荷糖浆、Vaccari茴香酒

制作方法:依原料比重的差异,先在杯中加入番石榴糖浆,然后依次加入薄荷糖浆与茴香酒,将酒点燃时,如同急速行驶的法拉利赛车一般。

偷情

原料:Curacao利口酒、Grand Marnier柑曼怡、Bacardi151°朗姆酒

制作方法:先在杯中加入Bols Curacao糖浆,然后借用小勺以引流的方式逐渐往杯中加入橙皮利口酒和Rum Bacardi 151,点燃杯中基酒,火苗呈现中心黄,四周蓝的色彩。

今夜不回家

原料:Bacardi朗姆酒、Camino龙舌兰、Calliano加利安侬、Jack Daniel's杰克丹尼

制作方法:将所有基酒倒入杯壁较厚的杯子里,用火机给杯子的四壁加热后,点燃杯中的基酒,此时杯里呈现出蓝色的火苗,取一个开口较宽的高脚杯,将点燃的蓝色火焰基酒慢慢倒入杯中,在昏暗的酒吧中,如同一缕极昼之光顿时点亮酒吧里的每一个角落。

脑震荡

原料:Peach Tree Liqueur水蜜桃利口酒、Baileys百利甜酒、番石榴糖浆、Bacardi151°朗姆酒

制作方法:杯子的最底层为水蜜桃利口酒,慢慢通过小勺往杯中引入百利甜酒,以达到分层的效果,用吸管往酒中滴入番石榴糖浆,从而出现类似絮状的物质,此时再慢慢倒入Rum酒,再次分层。饮用前直接向杯中点燃火焰即可。

非洲轰炸机

原料:Kahlua咖啡利口酒、Amarula大象酒、Bacardi151°朗姆酒

制作方法:选三支方形的Shot杯,通过小勺依次往杯中加入Kahlua、大象酒和朗姆酒,饮用前用火机点燃杯中最上层的朗姆酒。


石义腾


彩虹鸡尾酒】

【调配材料】 山多利石榴糖浆1/7 咖啡利口酒1/7 法国绿薄荷1/7 波士白可可1/7 波士蓝橙利口酒1/7 君度1/7 白兰地1/7

【调制方法】依顺序将材料慢慢倒入利口酒杯中,这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。光从颜色方面就是对调酒师极大的考验,功底越好的调酒师才可以调出颜色更鲜明的七种不同的颜色分层。

PS:这杯彩虹鸡尾酒的喝法也有讲究,先把杯面上的一层白兰地点燃,窜出蓝色的火焰,极为美妙,然后盖上用来装饰的柠檬片,一阵浓烈的酒香扑鼻而入,慢饮一口,彩虹的味道融入身体的每一个细胞,真是色香味俱全。

三色旗】

【调酒原料】百利甜2盎司、红樱桃力娇酒2盎司、绿

薄荷酒2盎司薄荷叶1片

【调制方法】如果你了解这三种力娇酒的话应该看到酒的颜色就知道怎么调了。樱桃力娇酒是红色的,自然是先倒进去第一层,然后到绿薄荷酒,最后加入用奶油调制的百利甜,很简单的一杯酒,味道,色彩都很棒!

【经验分享】

有一位朋友说调不出这样的层次,所以提醒各位倒的时候轻点,用吧勺隔着加入薄荷酒,因为薄荷酒和樱桃力娇酒的密度差不多,所以直接倒进去的话,颜色可能会浑了!

三色旗很容易让人联想起意大利国旗,白色代表信仰、绿色代表希望、红色代表仁慈。

【比利时国旗】

【调配原料】樱桃力娇酒1.5盎司香蕉力娇酒0.5盎司草莓力娇酒1盎司

【调制方法】先把樱桃酒倒入酒杯中,然后把香蕉力娇酒沿着勺背一侧缓缓倒入在第二层,同样的方法倒入草莓力娇酒在第三层,三种酒的密度虽然差异明显,但是也要用把勺辅助,让酒轻轻的流入杯中,如果要点火,记得点火前要先温杯,最上层加点高度数的伏特加、白酒、朗姆酒151。

【酒评】比利时国旗是一款很酷的分层鸡尾酒,红黄黑三色立体的呈现出美丽的色带。调制用三种基酒都是力娇酒,因而口感上偏甜,很容易入口,但也很容易醉。颜色鲜明的一款让人视觉享受的鸡尾酒——比利时国旗,你值得尝试。

PS:樱桃力娇酒也可以用咖啡力娇酒代替。

【荷兰国旗】

【调酒原料】石榴糖浆1oz、白可可力娇酒1oz、蓝橙力娇酒1oz

【调制方法】红石榴糖浆倒入酒杯底第一层,再把白可可力娇酒沿着吧勺背一侧缓缓倒入在第二层,同样的方法倒入蓝橙力娇酒在第三层,如果要点火,上面最好加点高度数酒,如伏特加、白酒、朗姆酒151。


凉皮配奶茶


B-52



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