灰太狼11122
简单算一下:80多万房租，倒推下来，每月7万，每天大概房租2500成本，按照房租成本占20%计算，则需要每日12500保本。若想赚钱，也需要超过这个数字。
楼主若开快餐店，以人均25计算，需要每日进店消费500人保本。那么，如何做到每天500人次以上就是要考虑的问题了。
不过，相对于写字楼，我更看好楼主说的医院隔壁这一点。众所周知，医院食堂饭菜一般，适时推出合适病号饭是一不错的卖点。如果医院够大，再加上附近写字楼众多，则可以轻松赚钱。
拓跋生意课堂
350平店铺房租80多万，写字楼较多的地方开一个快餐店，一天要做多少营业额？
直接回答：这个快餐店每天营业额要超过7000元才能盈利，分析如下：
第一、预估一下这个快餐店的盈亏平衡点
此快餐店的面积350平左右，是一个规模不小的快餐店，房租每年80多万，那么，每天的租金为：800000/360=2222元/天。这个规模的快餐店人工大约要6-10个人，这里按8个人计算吧，每人每天平均工资可按100元计，则此店的
每天总人工费大约为100*8=800元/天。水电杂费每天按240元计算。那么，这个快餐店每天的总费用大约为：2222+800+240=3262元/天。
快餐店平均毛利率大约在40-55%左右，这里按46%来预估吧，那么此快餐店的每天盈亏营业额大约为：3262/46%=7091元。也就是说，每天的营业额在七千左右才能不赔钱，想挣钱，就要把营业额提高到7000元以上才行。
第二、这个快餐店房租过高，不宜接手
此快餐店面积是明确的，但是具体位置没有说明，这里根据一般商业综合体或者商业街商铺的租金来分析一下。
面积350平，每天的平均租金大约为2222元，那么，此快餐店的每天每平米的租金大约为：2222/350=6.3元。
这个租金从整体来说不高，一般面积在80平以内的店铺租金可以在5-8元之间。面积越小，租金越高，比如经常看到那种面积20来平，一年租金达到5万元的。而面积越大，租金实际上是越低的，100平以上门店，租金一般在3-6元。
为什么面积越大，租金越低？
没有做过商业运营的可能有所疑问，实际上可以想一下，面积越大的店铺，公共区域就越少，使用面积浪费的也少。面积小的店铺，加上走廊等公共区域实际上远远大于其租金面积的。
所以，从租金方面看，这个店铺的租金过高，做快餐的话，没有必要做这么大。
再者，通过上述盈亏分析，这个店一天营业额达到7000元才保本，风险过大。快餐的客单价一般在15—18元左右，要达到7000元的营业额，每天需要7000/15=467人次。这个需要对周边客群做一个人数的预估才行。
第三、如果想接手试试，那么可以有一些建议
这个350平的门店也不是非说不能做，毕竟对于周边写字楼的消费群体还没有大致的数据，但是风险很大，要想做，需要注意几点：
1、350平的店铺能否分割一下
比如可以再割出100多平做便利店，或者分租出去，这样可以收取一定的租金，减轻自己的经营压力。
2、门店周边的竞争是否较大
经营快餐店必须要考虑竞争对手，核心商圈500米内如果只有自己一家，这样的话可以考虑尝试，假如周边都是做餐饮的，那么就要掂量一下是否有实力来做啦！
3、自己的经营能力和创新能力如何
如果自己之前没有做过，这里不建议接手，如果之前做过类似的快餐店，并且积累了大量成功的管理经验，那么可以尝试来做，这是做生意的内因。当然，创新能力和营销策略也很关键，看看自己是否有这样的能力。
总之，这个350平的快餐店，盈亏平衡金额是7000多元，风险较大，谨慎接手为好！
厘生商业策略
要看你是钱多还是产品硬
针对题主说的医院隔壁，写字楼比较多，想开个快餐店，350平，房租80多万，一天要做多少营业额？的问题，我觉得你要看是产品好还是不差钱。
不差钱的选择
如果你真的不差钱，我觉得你可以选择这个地方，毕竟通过你的描述，位置确实好。理论上会有不错的地理位置效应。80万的房租，这样每天你仅房租就要2192元。其他的水电人工都不算。你说你是不是要很有钱才能玩得起，我们一般的工薪族一天的工资也就是200元左右，你说你这相当于一天仅房租就雇了10个人。你说你是不是很有钱，白养10个闲人，就为了买你所谓的好位置。但是，等你做起来，你就知道你能不能每天卖到这个钱了。论位置，我不知道医院里面的位置是不是比你这里好。反正我看很多新开的医院里面都有超市和餐厅。所以你这在院外的，我不知道你能分到多少羹。
产品要过硬
如果说你不差钱，或者差钱。都有可以选择对应的位置，重要的是你的产品要好吃，不然你开了，虽然很多都是一锤子买卖。但是如果你做的实在没有特色或者太难吃，你可能最后还是会被自己淘汰的。产品就是一个店的灵魂，如果没有核心产品，那么你选择再好的位置，也会被市场最终优胜略汰的。
最后总结：
所以我建议，与其选位置，还不如好好想想怎么把自己的产品做好，做出特色。有特色的产品人家都千里赶来吃，而没有特色，你在家门口，人家都会躲着你走的。
张敬医
你好，很高兴回答这个问题！租金一年80多万，还有水电费，人工费，装修费，材料费，设备费，管理费，各种税费等等，这些都要考虑进去。这些费用加起来还要加上你的预期盈利，你预期一年准备挣多少钱？换句话说就是你的成本加上你的盈利除以365天，得出的金额就是你一天要做的营业额？饭店生意有淡季旺季，所以每天的营业额也不那么平均。350平米的饭店，一年80多万的租金，是一个不小的投资。财务这一块一定要整清楚，最好是聘请一个懂财务的人，或者下载相关的财务软件，每天的账目都要算清楚，且不可大意。祝您事业顺利，生意兴隆！
趣味知识汇
店面面积350平米，隔壁是大型医院还有很多写字楼说明地段很好，人流量特别大，如果有相关餐饮的经验，并且味道不错，还真的可以做；但是如果真的没有这方面的经验，还是要慎重。
而一年80万的租金，折算到月租为66000元/月左右，2200元/天，人工工资按20个员工按4500/人/月则90000/月，3000元/天。
水电汽每月15000元/月。
合计每个月的总费用为66000+90000+15000=171000元。
每天租金为171000/30=5700。
按餐饮业毛利60%计算，则每天最少需要12000的营业额才可以达到盈亏平衡点，想要盈利还需要提高销售额。
所以我觉得这个点店还是可以做的，现在的消费水平也不低，因为有很多写字楼，很多公司会有接待，团队团建等活动，而且又有大型医院，每天都会有很多探望病人的，也需要主人接待，按每桌平均消费1000元计算，一天只需要12桌就可以达到盈利平衡点，而中午和晚上两顿完全可以做到这个数，主要味道好，服务好，我想一天做2-3万的营业额也是没有问题的。所以还是可以做的。
餐饮还有很重要的一点还得提高翻台率，这个尤为重要。
这是一家之言，具体的还得根据当地消费水平以及具体情况而定。
佳佳老黄牛
地址苏州
灰太狼11122
到不了一万就赚不到钱
初为人父1
应该是一年的房租吧，就是一个月7万，一般情况下，7万/16%，一个月营业额四十几万，一天平均1.5万，除了天气或者其他不可抗力，一天要2万哩，加油！
华南理工男理性看社会
你可以简单点算，房租成本一般占营业额的百分之13-15,最高不要过百分之20,这样你就知道需要做400-500万营业额
博森A
主厨少说得八千一个月
