石榴可以打開直接吃。 但如果願意花點時間剝去石榴的上衣的話, 你會更好的享受你的石榴
手剝
1.切除石榴的頭部和底部,用手或者刀把石榴分成兩半或者四半。 最好戴上乳膠手套因為石榴會著色。
2.用手指尖或者勺子來剝石榴衣。
浸水法
1.打開石榴
2.用水裝滿盆子。
3.把打開的石榴放入水中。
4.用手剝離石榴。
5.剝開的石榴衣會漂在水面。
6.清洗之後就可以吃了。
小提示
- 用冷水浸泡。
- 石榴衣是大自然保護石榴的方法。 石榴越硬, 石榴衣的質地越清楚。
- 把石榴切半,用金屬勺子的背面用力敲打石榴表面, 石榴籽會掉出, 不用弄髒手。
警告
- 當心濺出的石榴汁, 最好準備的時候不要穿淺色衣服。
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