4月25日，天剛露白，南潯區石淙鎮稻蝦共生基地，養殖戶李亞龍身穿連體防水服，拉起溝裡的捕蝦網，向上使勁兒一拽，“嘩啦啦”半兜子小龍蝦躍出水面。老李笑得眼眯成了線，豐收帶來的喜悅洋溢著整個基地。
“行情非常好，今天有客戶訂購了300公斤。”李亞龍隨手拎起一隻浸在水中的籠網，裡面又是活蹦亂跳的小龍蝦。市場建在田頭，小龍蝦銷路不愁。李亞龍告訴記者，除了小龍蝦，到11月份還能豐收生態大米。批發價比普通大米貴出好多，他一合計，一畝能增加2000多元收入。
生態稻米和小龍蝦是近年來石淙鎮推出的特色農業“綜合種養”品牌之一，被作為當地現代農業主導產業予以重點扶持，不僅提高了土地利用率，更帶動蝦農增收致富，實現生態效益和經濟效益雙贏。截至目前，該鎮已推廣藕蝦、稻蝦生態混養6000餘畝，生態農業綜合產值突破4500萬元，石淙小龍蝦暢銷全國20多個省市。
稻蝦共生是近年新生的一種綠色生態循環種養模式，利用稻田的淺水環境，輔之以人為工程、管理措施，在種植水稻的同時養殖淡水小龍蝦，實現水稻和小龍蝦的互利共生。每年到6月小龍蝦上市完畢，田裡種水稻，留少量種蝦與水稻共生。10月，水稻快成熟，放水乾田，種蝦入水溝。水稻收割後，田裡再灌水，讓小龍蝦繁殖、育苗、長大，到來年4月上市，實現“一水兩用、一地兩收”。
“從去年開始，我承包了300畝土地全部開挖為蝦田，每畝水田90%用於種植水稻，10%用於養殖龍蝦，小龍蝦吃掉田間雜草，排洩物還能肥田，畝產小龍蝦近150公斤、水稻400公斤，每畝純收入6000元左右。”石淙鎮稻蝦共生養殖戶方海根告訴記者，為了保證自家龍蝦的品質，農民們也增強了環保意識，水稻基本不施農藥化肥。
為了推動“稻蝦共生”模式紮根基層，該鎮採用“公司+基地+合作社+農戶”的運作模式，實行“三分六統”管理，推行標準化生產。以示範區為核心，建立“育秧、烘乾、機械作業”三大服務中心，購置耕田機、除草機、插秧機、起壟機等機械化農機具，為農戶提供社會化服務。
借力“稻蝦共生”，當地還打響品牌，做深農旅融合文章。在石淙鎮舉辦的首屆浙江農業之最小龍蝦擂臺賽上，來自潯稻公司的小龍蝦,以122.76克的重量奪冠，獲得申報浙江農業之最紀錄的資格。去年舉辦的第二屆石淙花海龍蝦節吸引遊客超30萬人次，食用龍蝦15萬斤，實現營業收入600萬元。石淙鎮相關負責人表示，未來石淙將繼續打好生態牌，將“稻蝦”產業鏈進一步做大做強，讓更多人吃上“生態飯”，走上致富路。
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