瓣瓣瓣玛玛
你好，我是嚯嚯小厨房，很高兴回答你的问题
花甲现在大众的吃法也不多的，最多的就是锡纸花甲了，我自己也弄了吃，，外面怕不干净就是，分享给你哈，没什么特殊材料，做出来也好吃的
材料准备
1 鲜活花甲300g，鸡精10g，食用油20g，白醋20g，锡箔纸一张，大蒜100g，小米辣50g，老酱50g,辣酱50g
2 花甲放入清水，加入食用油，白醋，泡2个小时吐沙
3 大蒜捣成泥，小米辣切碎，老酱辣酱加凉白开稀释
4 锡箔纸包好花甲，放上电磁炉，加入蒜泥，小米辣，老酱辣酱，鸡精，大火煮开，再小火煮5分钟
5 煮至花甲开口就可以吃啦
花甲一定要买活的，要泡水吐沙，不然吃起全是沙，难受，自己可以配上小菜，粉丝一起，相当爽
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