一家东北面馆如何转亏为盈!
原因周边上班打工人挺多,是他店所在位置不好,门口贴着转让,后来得知他已经是第五手了,当时是10月底每天营收不到500元,店租9000元,两公婆在里面没请别人,只经营不到半年又准备转让!!!
给他出了一个方案,方案用完,没想到他存活下来了,且生意还比以前好很多,听说现在一天三千多元。
方案是这样:
面是他拿手的,就拿面做前端产品;
充138元办会员,送饮料138瓶可乐价值276元,送1把懒人自动拖把市场价值78元,再送生姜洗发露一瓶生姜康肤洗剂一瓶价值96,充值的88还可用做本店消费抵用;
介绍一个人再浴巾一条价值58元;
为什么生姜洗发露和生姜康肤洗剂,是我经销商代理的,所以就用来做赠品
全自动懒人托把阿里批发价20.5元(含运费);
浴巾阿里批发价15.5元(含运费)
生姜洗发露和生姜康肤洗剂每瓶代理是9.8,按15当赠品,两瓶30元
饮料(玻璃可乐、豆浆因为他店里就有了成本就一块出头零售2元)按2块算合计176元,等吃面便宜一块钱
生姜洗护套装放药店,让利8元帮忙收券送产品;药店同时帮忙推广有挂条幅
托把和浴巾放三家便利店,一套让利3元帮忙收券送产品,同时帮忙推广有挂条幅;
转介绍成功送浴巾,在面店拿
条幅内容:本店免费领价值96元生姜洗发露+生姜康肤洗剂,***店免费吃面
本店免费领价值78元懒人托把***店免费吃面
面店门口有挂很大的喷绘,气球,充气人
除了以上没有再做任何推广
备注:礼品不放店里目的是为了让礼品价值更真实!
明细账:
276元饮料 + 78拖把 + 96元功能洗发露和康肤洗剂 + 138元面 =588元
充138送588元, 138元可以吃11.5碗面,其它店卖15元,他位置差些卖12元!
转介绍再送浴巾58元 588元+58元=646元
成本:
面成本4元(一碗的裸成本),送一瓶可乐1元,合计成本5元,仅吃一碗面赚7元;利润7*11=77元(毛利);
拖把20.5元 + 浴巾15.5元 + 生姜洗护一套30元 + 药店利润5元 + 便利店让利3元=76元。
面11碗毛利77元,礼品成本76元(含浴巾),还赚了一元,如果没有转介绍可以赚16.5元
活动好处分析:
1、只要有一部人吃面加蛋,或点别的小菜那就是多赚;
2、138瓶可乐每次可以喝一瓶到三瓶(考虑到几个一起来吃饭就一个有会员),按三瓶要来46次;
3、增加人气;
4、收笼现金;
12月6日朋友来电要再做活动,得知活动做了18天,被城管要求撤掉,共成交317人,生姜洗护成功销售634瓶,利润3170元;
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