三步教你做出好吃又下飯的剁椒蒸芋頭，湯汁還可以拌麵吃哦
今天的一人食，做的是剁椒蒸芋頭。
剁椒味辣而鮮鹹，口感偏重。餐館裡受歡迎的剁椒魚頭就完美的將剁椒的香辣和魚頭的鮮美相結合的菜品。
除了剁椒魚頭，還有剁椒芋頭，是更加簡單的家常快手菜，而且毛芋頭軟軟糯糯的口感，在吸收了剁椒湯汁後，無論是口感還是味道都更加鮮明立體，讓人吃了就停不下來。
氣溫攀升，在遇到沒有食慾的時候，總想吃點辣辣的。剁椒毛芋頭是不錯的選擇，食材簡單易購買，一個蒸鍋就能做出美美的一餐。
芋頭又是粗糧，對腸胃有所幫助，還不容易發胖，芋頭中所含的礦物質中，氟的含量較高，還具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭真好呀，剁椒芋頭真好吃呀。
簡單又有便宜，製作簡單，開心的做飯，開心的吃飯，就算一個人，也要好好吃飯哦。
詳細步驟：
芋頭去皮，洗淨切塊後裝盤
澆上剁椒、豆豉、蒜末
上鍋蒸熟，大約15分鐘
出鍋後澆上一勺蒸魚豉油
最後撒上蔥末點綴，完成
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