大家帮我看一下这是不是铁锅

一直用着的炒锅,昨天漏了!家里还有个备用的锅!

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就是这种,跟着网上学着开锅,但是锅烧的直冒烟也不红也发蓝(以前的锅开锅烧的发蓝)不变色,然后用猪油擦,问题来了,擦完后锅底变黑变黄了,处理好一会黑的洗掉了,可是锅就发黄了,像是烧焦了,方法不对还是锅的问题?

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