相信許多人尤其是熱愛運動的人都聽說過左旋肉鹼，在廣告語中宣稱的“綠色安全、無副作用”、“吃了就瘦”往往會令人失去抵抗力，可是事實上真的有這麼神奇麼？
左旋肉鹼又稱l-肉鹼或左卡尼丁，是一種類似氨基酸的物質。在功能方面，通常，左旋肉鹼的主要作用是作為脂肪的“搬運工”，將脂肪酸送進細胞的線粒體內產生能量。
一、左旋肉鹼能減肥麼？
左旋肉鹼並不是“減肥良藥”，因為到目前為止，並沒有確切和充足的科學依據來證實左旋肉鹼減肥的有效性。相反，國際運動營養學會和美國運動醫學學院早就指出：“大量的研究結論表明：補充左旋肉鹼營養品不能影響肌肉的肉鹼含量、脂肪代謝、有氧或無氧運動能力，以及在超重或訓練人群中減輕體重。”另外，雖然它是脂肪的搬運工，但前提是在人體運動的情況下，如果你不運動，那它的功能就無法得到發揮。
二、左旋肉鹼需要補嗎？
對此，專家表示：左旋肉鹼是人體細胞內天然存在的一種化合物，除了患有一些先天性代謝異常以及一些後天性的疾病（如糖尿病、慢性腎功能衰竭、血液透析等）外，人體都可以自然合成。因此，單純性肥胖的人並不缺左旋肉鹼，也不需要補充。
三、左旋肉鹼安全麼？
經各國安全性試驗，證明左旋肉鹼是安全的，建議服用左旋肉鹼的劑量在每天1~5克之間。超過5克，可能會導致腹瀉。
另外通過快小奇研究中心的實際數據，不足5%的人服用左旋後會出現不明原因精神亢奮、頭疼和失眠等不耐受情況，但目前沒有明確的醫學解釋。
由此可見，減肥，最科學的方法仍舊是合理膳食加積極運動，其他的方法最多隻是輔助，用得不好甚至還會，弄巧成拙！
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