近日，
国内两大外卖平台新闻不断。
这一厢，
是各地餐饮行业协会“揭竿而起”，
针对美团外卖高佣金、涉嫌垄断提出控诉，
一向强硬的美团遇上了硬茬。
另一厢，
是饿了么包下广告位，
帮助“中小型餐饮商家”免费打广告，
高调拉开餐饮行业保驾护航的架势。
同样都是外卖平台，
为何偏偏美团千夫所指？
美团，毫无诚意！？
4月10日，广东省餐饮服务行业协会联合广东各地共33家餐饮行业协会发出联名交涉函，指出美团外卖在广东餐饮外卖的市场份额高达60—90%，已达到《反垄断法》规定的市场支配地位。同时，美团涉嫌实施垄断定价，各类收费层出不穷，设定了诸多不公平的交易规则，持续大幅提升扣点比例，新开餐饮商户的佣金最高达26%，已大大超过了广大餐饮商家忍受的临界点。
于是乎，
一纸交涉函将美团推上了风口浪尖。
在4月13日，美团外卖方面也发出一封公告书回应称，2019年美团外卖八成以上商户佣金在10%—20%，真实的数字远低于各种传言和想象；2019年佣金收入的八成用来支付骑手工资；而在疫情期间，美团外卖启动了“春风行动”，通过返佣、补贴、流量包等帮扶了全国超过60万家的餐饮商户，其中广东商户的返佣和活动补贴累计金额已超过1亿。美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中也在对外回应中称，美团外卖诞生以来持续亏损5年，即便在刚刚盈亏平衡的2019年，第四季度外卖平均每单利润也不到2毛钱，占收入的2%。
但是，
不少人却对这份回应感到非常失望！
一是，广东省餐饮协会服务行业协会引用海丰县小餐饮行业协会的报告显示，该协会有正式商家会员166家，共有约120家商家上架美团外卖平台，2019年无一商家佣金抽成低于20%；
二是，根据美团2019年年报显示：“餐饮外卖骑手成本”为410.42亿元，餐饮外卖总收入548.43亿元，骑手成本占外卖收入比为74.83%，这个比例按四舍五入法应该是“七成”而非“八成”。按餐饮外卖总收入548.43亿元计算，74.83%与“八成”的5.17%差异，价值28亿，已经赶上美团2019年度全年利润。
三是，“春风行动”针对的是其平台上的优质商户，而优质商户如何界定，美团仍然没有一个确切的说法，虽然真的有商户获得了数额不菲的返佣，但是这笔返佣依旧只能用于平台的推广上，在广大餐饮商户需要“节流”的情况下，美团外卖帮助其“开源”。
四是，针对王莆中声称的“第四季度外卖平均每单利润也不到2毛钱”，有行家根据美团财报的公开数据则推算出了不同结论，美团外卖2019年交易共计产生87.33亿笔，实现毛利102.33亿元，每笔订单毛利实际应为1.17元。虽然“毛利”并不等同于“利润”，但是其中相差的巨大数额，美团方面并没有作详细说明，不免令人生疑。
五是，针对广东省餐饮服务行业协会“取消独家经营”的诉求，美团方面却没有直接回应，一直闭口不谈，更是让餐饮人愤怒不已。
有行家认为，美团这份回应，令人觉得毫无诚意，因而其底细被“一扒再扒”，再这样僵持下去，会出现难以收拾的局面。
饿了么，隔岸观火！？
在美团外卖和一众餐饮商户“扯皮条”之际，国内另一个外卖巨头“饿了么”在4月13日对外宣布，在全国募集近80城近4万个广告位，以及酒店电视10万块广告位、互联网电视480万个广告位，免费供各地的餐饮商家打广告，并且强调针对“中小型餐饮商家”。
与此同时，阿里巴巴推出“淘宝+口碑+饿了么”多平台同步直播，利用明星和主播零佣金为商户带货，平台提供免费流量支持；将支付宝改版，首页按地理位置，为用户附近商户导流；聚划算为多家餐企开设专区等措施。
根据数据显示，饿了么此前已连续推出多项措施，通过减免佣金、金融支持、外卖急速上线等举措，全力帮助本地生活商家复工复苏。据了解，通过上述推出的各项帮扶措施，目前全国已有超过30万生活商家得以降低外卖佣金；超过1万商家获得了从5000元到5000万元不等的低息贷款和专项资金支持，整体金额已超10亿元；共有超过20万家商家“外卖急速上线”，实现“线上复工”。
与美团外卖相比，饿了么的一系列措施似乎更得餐饮人的心，尤其更能“俘获”数量庞大的“中小型餐饮商家”的心。
但是，最近饿了么也是深陷“二选一”的问题当中：安徽省天长市饿了么外卖服务站利用技术等手段限制商家“二选一”站队。其实，这已经不是饿了么因为“二选一”问题被点名，只不过最近被其声势浩大的帮扶措施所掩盖而已。
有餐饮行业专家认为，饿了么只不过是在“放长线钓大鱼”，在美团外卖与餐饮商家的拉锯战中，依靠背后阿里巴巴集团雄厚的财力，在此时进行流量收割而已，谁也不敢保证在此之后是否会对商家进行“收割”。
不回应，就是不怕你+不鸟你！
在4月14日，广东省餐饮服务行业协会的再次回应中说道，期待4月17日之前，能够得到美团令人满意的答复。
但根据南方+的报道，美团表示不再回应。
餐饮行家姚先生认为，商家和外卖平台本质上是利益共同体，但是如果两者这间相互形成博弈、纷争，尤其是在当下这个大环境下，很容易导致平台分崩离析。随着国内的疫情慢慢好转，正是复工复产的好时机，作为外卖平台应该认真听取商户诉求，详细解释当前策略，积极承担起社会责任，而不是一直在打“马虎眼”，玩弄文字游戏。古语云，经商创业，有三不能赚：国难之财，天灾之利，贫弱之食。而美团外卖此时却触犯了这个禁忌，难免成为众矢之的，希望他们能够放下身段，与行业协会、餐饮商户认真协商，早日结束这个闹剧，举众人之力共度时艰。
END
图文 | 龚智南
部分图片来源 | 综合网络
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