你还在给孩子喝奶茶吗？或许，你自己就很爱喝奶茶？
最近，大火的奶茶行业又“出事”了。
上海市消保委对27个网红奶茶品牌对奶茶样品做了检测。被检测的奶茶店包括大家常喝的喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快乐柠檬。
此次检测在上海27家奶茶铺中，共购买了51件奶茶样品，选择的规则主要是询问并购买每家店铺中最畅销的一种奶茶，包括一份正常甜度的和一份无糖的或者最少糖的，且均不加冰的奶茶。
51件样品中含奶盖的奶茶有6件，宣称“无糖”的奶茶有20件，价格从7元至32元不等，基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品。
然而检测的结果却令人大跌眼镜，几乎所有奶茶都有咖啡因超标、高脂肪、高反式脂肪酸、高糖，无糖奶茶亦有糖的问题。这样的奶茶你以后还敢喝吗？
真相一
普遍含有大量咖啡因含量
超标数倍却从来不提醒！
检测发现，51件样品的咖啡因含量平均高达
270mg/L，最高的更是达到了828mg/L。
有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg，最高的一杯含量高达428mg。
我们来对比一下，结论会更加明显：
一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为
108mg。一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg。
也就是说，部分奶茶的咖啡因含量高到可怕。
最高的一杯奶茶 = 4杯咖啡！= 8罐红牛！
专家指出，咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在，健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
万万没想到的是，在27家奶茶铺中，仅有1家对“孕妇过多饮用”有模糊提示，其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。
真相二
“无糖”真的无糖吗？
检测发现，所有号称“无糖”的奶茶经检测均发现含有糖分。
在27件正常甜度奶茶中含糖量介于每杯11克至62克之间，平均含糖量为每杯34克。
整杯含糖量（g/杯）最高的——人在茶在-丝袜奶茶含糖量为62g，一杯奶茶 = 14块方糖
远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下”的建议。
本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品，竟全都有糖分测出，平均糖含量2.4g/100ml，最低也有1.2g/100ml。
虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准，但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》，无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml，20件样品都不符合。
真相三
没有牛奶，只有奶精！
在对蛋白质一项检测中，有19件样品的蛋白质含量明显偏低。对反式脂肪酸一项检测中，又显示明显过高。
先来科普一下，什么是反式脂肪酸：
反式脂肪酸，被誉为"餐桌上的定时炸弹"，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。
结果检测发现：
一杯奶茶，就超过三天的量了，也就是说，原料是不健康的！
蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出。
对此，专家分心认为，这两项指标失衡，说明商家可能并没有用“真材实料”，牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。
对此，消保委提醒商家，应对原材料严格把关，了解加工工艺的效果，标明奶茶的成分含量及不适用人群。
真相四
奶盖脂肪含量严重超标！
脂肪是奶制品中常见的成分，能带来良好的风味与口感，但过量的脂肪摄入会引发肥胖。调查显示，近六成的消费者经常会选择有奶盖的奶茶，但消费者对奶盖的脂肪含量认知并不清楚，更多的消费者为追求口感而选择奶盖，但部分消费者却不知道其实奶盖的脂肪很高。
本次比较试验测试结果显示——
45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间，平均为2.7g/100mL；
6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间，平均为6.3g/100mL。
脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪
超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3
而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g
看完脂肪含量再来看热量……
不同食物所含能量（即通常所说的食物热量，是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出）不同，过多能量的摄入会引起代谢障碍，从而导致肥胖。
本次比较试验测试结果显示，51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间，平均为1209kJ/杯。按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算，能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。
具体测评名单自己看吧
这次检测一经发出，网友们就立刻惊呼上当受骗，纷纷表示，奶茶再见，还是喝白开水好了。
你以为只是检测说出真相就完事了？然而检测刚发出不久，北京电视台记者又爆出了奶茶店的原料有问题的新闻。
劣质水果充当奶茶原料
北京电视台的记者，卧底某饮品店。这家饮品店的店员，不带手套，不管手上有没有脏东西。
制作饮料的时候，直接用手去挤茶包里的汁液，然后把汁液倒进杯子里，连店员本人都承认：“我自己都觉得好恶心！”
这还不算，要制作果汁，全程同样不戴手套，而且蓝莓洗都不洗，直接往榨汁机里面扔。店里面摆放了很多水果，其中的芒果看起来特别新鲜诱人，但可惜，这都只是摆设而已。
真正用来榨汁的芒果，已经发烂，黑乎乎的。
店员把黑烂部分剔除，剩下的就用来榨汁。记者看了大惊：“这真的能吃？”店员：“能吃，它没有坏的那种味道。”
店里的水果号称新鲜、现切的，但其实他们家用的苹果，全是去年冷库里存放的。
这就是一些饮品店的饮料，既不新鲜，也不干净，想想还有点恶心。你在那些网红店排长队，喝到的奶茶、果汁，很可能就是这样制作出来的。
发霉腐烂了的水果，含有大量霉菌、细菌，吃下去损害健康，伤胃伤肝，还容易引起中毒。
除了原料本身不干净，店员不注重卫生，手没洗干净，还不戴手套，油脂、皮屑、口水，搞不好都混进去做了佐料。
更恶劣的，甚至有爆料，有一家饮品店，将原料随意存放在厕所里。
不知朋友们看到这里以后还会对市面上的奶茶趋之若鹜吗？
如今，奶茶在我们生活扮演的的角色越来越重要了，但我还是希望大家不要对它上瘾。它也许比戒烟戒酒更难，但我还是希望你可以尝试着减少对它的需求。
该花钱好好吃饭的时候别省着，别把生活费中的大部分都花在奶茶上，适量的奶茶会带来很多乐趣，但是不要让它成为生活中的隐藏杀手。
前段时间周杰伦因为迷恋奶茶发福，网友们都笑称，周杰伦身体里装的都是奶茶。虽然只是一句调侃，但是也能看得出来奶茶对体型的影响太大了。
尽管有句话说，只要你喝的快，脂肪就追不上你。可现实却是，即便你喝的再快，脂肪也能追上你，毕竟你一开口就输了。
如果实在是做不到离开奶茶生活，那最起码去买商场里干净、卫生的奶茶。
有时候，享乐和理性之间需要一个平衡，健康和口腹之感不可兼得，当你长期出于一个不好的饮食习惯，最后遭罪的一定是你自己。
最后，柚子再次提醒大家
1、茶叶中的咖啡因含量为2-4%，高于咖啡豆中的咖啡因含量（1%）。奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高，儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。
2、奶盖虽然会提升奶茶的口感，但由于其脂肪含量较高，对于需要控制体重、追求健康的消费者，应适当饮用。
奶茶虽好，但是不要贪杯。健康生活，不要做被奶茶毁掉的年轻人！
你身边有喜欢奶茶的小伙伴吗？快点转发给他看看吧!
有副健康的身体，才能够品尝更多的美味啊！
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