大米肉丸子
用最简单的食材做出最美味的宝宝餐,这个大米肉圆子就是,一学就会。宝宝小手一抓,一下子就吃了好多个,不仅刺激宝宝食欲,还能锻炼他的咀嚼能力和手指抓握能力。宝妈们,试试吧。
适宜年龄
1 岁以上
主料
里脊肉
50 克
大米
10 克
玉米淀粉
10 克
辅料
芝麻油
2 勺
制作步骤
- 1. 准备所需要的食材(大米需要提前浸泡 3 小时)。
- 2. 胡萝卜,里脊肉切成末。
- 3. 玉米淀粉里面加适量的清水,沉淀后留下玉米淀粉,倒掉多余的水分。
- 4. 猪肉末加入淀粉糊搅拌均匀。
- 5. 肉馅里加入胡萝卜末、2 勺芝麻油、适量的盐搅拌均匀。
- 6. 取适量的肉馅团成丸子形状。
- 7. 泡好的大米沥干水分,把做好的肉丸子均匀包裹上大米。
- 8. 冷水上锅蒸,中火蒸半小时出锅。
- 9. 成品。
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