咖啡像智慧女人

咖啡如智慧女人

早在18世纪,咖啡恰似着住一袭白纱的西洋新娘,以一种文明的形式传入到中国来。可是她那高不可攀的姿态,与中国人的口味大相径庭,总是难被社会上广大人们所接受。但是,她那不但高雅又艺术味极浓的姿态,曾那么伟大的润育了世界级许多文豪,自然也会被少数的中国文人宠爱于一隅。在中国人眼里,咖啡代表着浪漫和品位,远没有朴实和真诚的意义,更是与平常百姓隔一道墙。后来,在不知不觉中,她已悄然住入到上层人群里去了。随着时间和文明的进化,她还是姗姗的、带着一丁点儿欧洲文化的远程记忆,以伪小资形式落下脚来。如今,她终于修成正果登堂入室于广大国人面前。于是她就在我们这块沃土上扎下根,繁衍后代,直到子孙满堂。

随着开放,各个城市里咖啡馆比比皆是。咖啡的高雅身世,让每个经营者也不得不来个模仿秀,每家馆里钢琴自是不可或缺;书吗,就找一些当地的广告东西来替代,等人的客人无聊的翻翻,喝不惯苦涩就多多加奶加糖,与最早的咖啡和咖啡文化早已面目全非了。无论怎么改怎么入俗,她还是保留有几分浪漫的本色和高贵血统,来者也多是谈情说爱、朋友潇洒、洽谈业务或畅谈思想者。与国人的生活主题不同,大有说西餐吃不饱的人,于是商家只得再次改革,中餐就不伦不类的与咖啡联了姻。

喝咖啡,是要有一定的境界和品味的,更应该是一种习惯。每个人在听说她时,总会想像着她应该是甘美和香醇无比饮品,当你初次品尝的时候,就会生出些许失望或排斥之感,当你慢慢品赏口里残留的余味时,回味的无穷,让你觉得她真的不同于酒或茶,就这么,你会慢慢的靠近她,欣赏她,直到爱不释手,甚至宠爱有佳。

人们常常把长相漂亮的女人称为绣花枕头,或喻为花瓶,意思大致是说其人只美在外表,内里空空如也。那么智慧女人呢,应当如咖啡一样吧。智慧是藏于内里,只凭眼睛是难以发现的,正如咖啡一样,需要有品位的人慢慢地去品。

其实,智慧女人也正如咖啡一样,发现是很不易的,能遇到懂得欣赏或会欣赏的人,那就更难了。如王昭君的美丽,不是出塞谁能发现,说不定她将沉默一生;秋瑾的不凡,如果不狠心抛子离家,将会做个小吏夫人善终而失,能有几个人知道有她的存在。

智慧是看不到摸不着的,咖啡的醇美,更是只可意会无法淋漓尽致用语言表达出来的。如今的生活中,广大男人忽略了智慧女人的存在,一味的追求外表美丽,正如新兴的“速溶咖啡”一样,只须用开水一冲,有一点咖啡味就当成是真正咖啡了。但是,真正会品咖啡的人,懂得智慧伟大的人,他不会喝这样的咖啡,会去追寻常人所没有的美丽。那当是,通过研磨、烹煮、过滤,这样才是真正意义上的咖啡,才能享受到那别致的异域风味。

会品尝,懂得品尝也是人生的一大享乐。

写于2008年


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