春茶飘香 茶农采茶忙

阳春三月,春意浓浓,又是一年采茶时。3月21日,记者在格朗和乡南糯山村委会竹林村民小组古茶园内看到,翠绿的茶树已露出嫩芽,茶农们忙着采摘今年的春茶,欢声笑语回荡在茶山间。

茶农 黑读:我的家乡勐海好地方,青山绿水如诗如画,这里四季花开、这里鸟语花香,欢歌笑语不断……

今年48岁的黑读是格朗和乡南糯山村委会竹林村民小组的茶农,两个儿子在初制所制茶卖茶。家中70多亩茶园全靠夫妻俩打理。进入春茶采摘时节,只要不下雨,他俩每天早上7点左右就会到茶园采摘鲜叶,一直忙到下午。

茶农 黑读:之前不下雨,茶叶也不发,后面又下了一场雨以后,茶叶也是开始慢慢的发起来掉了,这两天我们也是可以叫人来帮忙我们家采。

虽然辛苦,但让黑读欣慰的是近年来茶园年收益有几十万元,她们一家很满足。

在南糯山村委会的茶园里,到处都是像黑读这样忙碌着的茶农。“一两春茶一两金”。记者了解到,由于明前春茶最为珍贵,每到3月中下旬,不少人就开始惦记着新茶,但今年因气候干旱雨量少,春茶嫩芽产量因此减产。

茶农黑读丈夫 开三:今年的茶叶发的特别少。今年已经采了三四天,采不出什么量来。你看像今年的这个,基本上我们家每年这个时候已经做了一两百公斤了。目前做了四五天,几乎才做了几十公斤。小树的一直到现在还没冒芽,估计小树还比古树的要晚一些,3月底才会有小树的出芽吧。估计今年的量要减少三分之二。

春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。因春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年的休养生息,使得春季时茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软。春茶中的茶多酚、氨基酸等营养物质和很多香气成分含量很足,因此春茶也被茶人、茶商所追捧。由于现在茶叶行情不错,村民种茶、采茶的积极性都比较高,当地,上至七旬老人、下至放学少年都成了采茶工,背着布袋穿梭在青翠的茶园中采摘春茶。疫情并没有阻挡春天的脚步,也没让春茶迟到。


审核:祝小涵


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