好鸡汤就该香飘满屋、口感绵润、油而不腻,而不是越喝越干渴。
黄山吉瑞生态农业黄山云雾鸡,百亩林地高山野养。
用正宗土鸡炖汤,汤色醇厚平滑。细白的鸡肉被熬煮的酥烂,鸡肉吸足了汤汁儿,送入口中只觉满是鲜香。
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撇开面上一层润如黄膏的油脂,吸溜起一勺汤水,每一口都是浓浓的满足....
记忆中的老味道!就用一碗土鸡汤,还你一场儿时记忆 给你最原始的自然味道,带你回到旧时光!
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儿时的土鸡
都是这样生活的……
自由自在野外觅食虫草……
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
母鸡的使用效果
老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。
可用于治疗体虚食少、产后缺乳、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。
母鸡的适用人群
一般人都可食用。
1. 母鸡,性属阴,适合于老人、少儿、妇女、产妇【坐月子不能急吃老母鸡】、体弱多病者食用。
2. 感冒发热、火热偏旺、痰湿偏重、肥胖症患者、热毒疖肿、高血压病人、血脂偏高者忌食;鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食。以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。痛风症病人不宜喝鸡汤。
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