🎾🎾🎾落叶随风
厨师职业资格证书由劳动社会保障部门负责管理和颁发，职业资格证书是劳动者求职，任职，创业的资格凭证，是用人单位招聘录用劳动者的重要依据。如果在厨艺技能同等的情况下，有厨师证的比没厨师证更占优势，在大型餐饮管理公司更容易的升职加薪，所以说厨师证相对而言还是很重要的，
厨师证也有高.中，初级证书，还有更高点技师证书，高级技师证书。等级越高掌握的知识和动手能力相对于高点。在专业机构出来并有厨师证，他的语言表达专业度和理论知识会比半路出家的厨师好点，也不是说没有厨师证的厨师不好，只是表明有厨师证会优势大点，但前提是大家厨艺同等的情况下才占据优势。
作为优秀的厨师来说，具备厨师证相对于资质，对大体的餐饮管理公司是认可的，工资待遇都不一样，如果自身技术更强硬一点，那就是不是一般厨师了
有厨师证也要注重自己技能技术，运用掌握知识不断努力进步，力求创新，毕竟要做出美味的饭菜才被人认可，尊重。
希望正在做厨师和想去学厨师的朋友越做越好，为美食届带出新一轮的美食狂潮！
美食與健康
做厨师拥有相关证书当然很重要！
证书分两类 ：
第一类是政府部门颁发的国家职业资格证书，这个是对你从事厨师行业认证和许可，是对厨师技能水平的权威评价，虽然现在国家取消了行业准入制度，但很多国内企业用工和出国工作都要求有厨师资格证书，还有政府部门授予的各级劳动模范 五一劳动奖章 金牌技师 突出贡献技师等，这些都是政府部门对当地职业厨师的表彰和奖励，能获得这些奖项的业内精英，不仅有很高的荣誉，还可享受国家相应政策待遇。
第二类是行业协会颁发认定的各级注册烹饪大师 注册烹饪名师 金鼎奖等，这些奖项代表行业最高荣誉，授予那些多年来为行业发展做出突出贡献的职业厨师们。获得这些奖项的人，大都是行业中的佼佼者，他们在行业内有很高威望，备受业界同仁崇敬。还有一些大型烹饪技能比赛中获得的金 银 铜牌，名菜 名点 名小吃等，这些奖项是对选手在本次比赛中成绩的认定 选手的获奖菜品可以给企业带来荣耀，也可以做为金奖菜给企业创造经济效益。
所以 做为职业厨师 要重视工作中取得的相关证书，它既是你工作成绩展现，也是你成长历程的见证。
邢台味道
外行的干餐饮招聘厨师要厨师证书，我想说那你真的是外行！
说一个例子，我以前刚开始接触厨房的时候，我也以为厨师出去找工作都要几级几级的证书！可我当时在上班的时候来了三个某某某学校出来的带证厨师，来我们厨房应聘工作，我们厨师长让他们试菜！好像当时就让他们炒了个花菜，和小炒肉！当他们抄完之后，当时厨师长就发话！说你们要是愿意来上班，就放下你们学校出来挂证的架子！好好的脚踏实地的到这里配菜，炒菜你们真的不行！后来他们也觉得学校里面的理论比不上实践，所以就在店里配菜和打荷！说实话当时他们除了书面理论，其他的还不如那时我打了三四个月杂的功底！
所以现在可能经常在星级酒店混的厨师需要花钱买个证，其他各种酒楼酒店山庄真的没有厨师会有证！厨师吃的是手艺饭，还没有高级到像学校的文聘一样重要！
氼眾
星级酒店、饭店还是比较看重资格证书的，小饭馆就不怎么看了，只要技术好就行，俗话说“学历是敲门砖，证书是通行证”，有一个证书总要比没有的好。考证的话可以报一个辅导班，3-5天针对考点复习！
重庆新东方陈然
当然重要，而且是非常重要，作为培训5年的老师告诉你，从前年开始国家对资格类证书在做调整，取消了一大批无用的证书，报考餐饮行业的。过去厨师证由多个部门颁发，而现在只能由人社部统一鉴定颁发，可想而知证书的重要性。再者，从2017年开始取得职业资格证书只要满足条件将补贴最高2000元，劳动部下这么大的力度能说厨师证没用么。如果还有不了解的来找我咨询吧
新华博达岳老师
重要但不是必要。
为什么这么说呢？首先我们来看下厨师证到底是什么？厨师证一般分初级（国家职业资格五级） 中级（国家职业资格四级） 高级（国家职业资格三级） 技师（国家职业资格二级） 高级技师（国家职业资格一级）
就是上面的这几个本本，一般经过厨师学校培训的学员对这个应该非常熟悉。一般在厨师学校只要你交了学费基本上初级证就很容易得到，中级证可能要难点，可能要两年至三年的学习。但我们的国情你们是知道的，只要你愿意出钱中级高级也好拿。看到这里你们应该明白了吧！其实这厨师证就是你花学费买来的，甭管你在学校是不是学到了真本事，至少初级厨师证肯定是少不了。
还有很多外行所不知道的就是，我们厨师行业其实就是一个小江湖，是一个熟人社会，各个菜系都会有一帮自己的人。分本帮菜和外来菜，各有各的圈子，如果谁需要人就互相介绍。特别是以前的厨房都是承包制，一个厨师长带着一帮所谓的徒弟一起共进退。一般厨师长接个场子，然后就号召自己的徒弟徒孙来一起做。当然你作为老板有时候对别人介绍的人可能不太放心，这时候就该祭出我们行业的大旗“试菜”。甭管你在别的酒店做的怎么样，你想到我店里来上班那就必须走一个过程 试菜。试菜试什么呢？这时候你就可以看出你的真功夫，你得得有拿得出手的菜，让老板或厨师长看出你的诚意，看你的应变能力看你的出菜速度。一旦试菜成功谈好工资第二天就可以打卡上班了。
这时候你可能会说厨师证有个毛的用啊！还要花那么多时间和金钱。其实厨师证有时候也会有很大的用处的。如果你想上星级酒店或者想出国做厨师，这时候你就非得有个厨师证了。特别是出国做厨师手里拿着本高级证在外行眼里听着就要叼些。你要想工作首先得持证才能上岗手艺反而退其次了。所以说厨师证可能很重要但不是必须条件，在国内做厨师你首先得有过硬的厨艺才是硬道理。
女厨师也会有春天
厨师证对新手来说找工作可以用的上，但是技术一般情况下都是不怎么样，厨师证毕竟是学校承认你接受过学习，以理论为主，真正的大厨都是大酒店打杂开始，经过水台，打荷，蒸仓，配菜，炖汤，炒锅一路走来，确实不易，个别厨师还经历过点心部的磨练，多才多艺，经过实践多年的厨师在很多酒店可以胜任，反而有厨师证的厨师确不行，有眼光懂行的老总一眼就看出你是不是个人才。
手机用户24947268296
首先是你从事本行业的技术级别得到了肯定，水平的代表，级别的代表；另外厨师出国劳务输出是要厨师证，还有就是单位评职称的时候需要证书，另外厨师退休以后是需要靠等级证书来领退休金的。厨师证即中式烹调师，分初、中、高、技师、高级技师五个等级。对于绝大部分人都有用的，现在很多饭店应聘者都需要提供厨师证，一般没有中级以上证书是不可能被录用的。职业资格证书是劳动者从事某一职业具有的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。
临沂新东方烹饪
任何一种证件（包括身份证），都只是一个辅助性的证明文件，不可能一本包天下，其中有太多的不确定因素。就厨师而言，做的一手好菜的不一定有高等级证，有高等级证的不一定比其他同行技术精湛，这里面涵盖了就读学校的教学质量，个人毕业后的实操钻研等等因素。俗话说，高手在民间，一些没有厨师证的民间大厨们往往是美味佳肴的烹饪高手。我是一个超级吃货，一直以来我喜欢美食，却不会在乎这美食出自于何等级别的厨师之手。正如钱钟书所说：假如你吃了个鸡蛋觉得不错，何必认识那只下蛋的母鸡呢？
所以，证件是门面，技术最关键。
如果我负责招聘厨师，我不看你的证件，我要你用事实说话，只要你做的一手好菜，你就是中国好厨师，高看你、高薪、高待遇、高职位。如果你证高手低，对不起，本店不养有名无实之人，你要练手找别的地方去吧。如果你实实在在的证人如一，哪怕等级和技术都低一点，我也会重用你高看你，你的实在就是你前进的基石，因为人品是人生最好的证件。
不忘初心8258
有证的不一定手艺就好，没证的手艺也不一定差。现在好多酒店都会选择试菜定工资，也没有具体的条条框框去要求厨师必须有厨师证，厨师这一行属于勤行，只要手艺好干净卫生，有厨德，要比厨师证起的作用更大。希望可以帮到你！
