从明天起,计划以《老酒杂谈》为总题目,推出系列小品文,每逢周二、周五各一篇。
文章内容以酒类文化、历史、逸事、工艺等为主,侧重白酒,兼及其他。
文字风格力求简单短小、浅白有趣,争取在轻松愉快之下给读者以知识和价值。
此举旨在系统挖掘、梳理、提炼、发扬白酒文化,为行业做点事。当然,也借以传播贵州醇故事,毕竟,这是岗位和职责所在,不必讳言。
泱泱文明古国,千年白酒历史,到了我们这一代,需要薪火相传,需要继往开来。在酒桌饭局上,除了“干一杯”或“走一壶”之外,我们还该有点别的白酒话题可说。
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