春茶上市,如何讓市民購茶有保障?

清明節前後,正值春茶上市,各區市場局積極行動,保障市民舌尖上的“茶味”!

春茶上市,如何讓市民購茶有保障?

雨花臺區:茶葉專項檢查

清明節前,正值春茶上市,雨花臺區市場監管局組織對轄區內茶葉店開展專項檢查,嚴查假冒偽劣、三無產品、虛假宣傳、不明碼標價、虛假促銷等活動。

執法人員在茶葉店內,認真檢查經銷商的食品經營許可證、供貨商資質、進貨憑證、索證索票等,詢問銷售茶葉的生產廠家、生產日期、保質期、儲存條件,查看銷售茶葉的價格標注,並對茶葉計量器具是否標準進行檢定。執法人員要求商家文明誠信經營,杜絕銷售以次充好、以舊當新等行為,為消費者提供安全消費的市場環境。

春茶上市,如何讓市民購茶有保障?

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溫馨提示

雨花臺區市場監管局提醒市民,購買茶葉儘量選擇正規商場、超市、專營門店購買,購買前仔細查看經銷商相關資質和茶葉包裝信息。

茶葉的好壞主要從色、香、味、形四個方面鑑別:看色澤,新茶顏色嫩綠,帶有光澤;陳茶色澤發暗發褐。聞香味,好的茶葉可以聞到淡淡的茶香味,而很多劣質茶葉則聞不到好聞的味道。品味道,好的茶葉泡出來的茶湯非常甘鮮醇厚,而且口中甘味經久不去,若有苦澀、渾濁或者其他雜味則是不好的茶葉。看外形,條索明亮,大小、粗細、長短均勻的為上品;條索枯暗,外形不整,甚至有茶梗的茶葉為下品。

如在消費過程中,遇到無證經營、假冒偽劣、虛假宣傳、缺斤少兩、未明碼標價等問題,可通過12315消費者投訴舉報熱線向市場監管部門進行投訴舉報。

春茶上市,如何讓市民購茶有保障?

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六合區:給茶企做“體檢”

隨著天氣轉暖,春茶將逐步上市,六合區市場監管局食品安全監督管理科聯合相關分局對茶葉生產企業進行了一次“體檢”。

春茶上市,如何讓市民購茶有保障?

執法人員深入六冶茶葉專業合作社、金牛湖茶葉有限公司等茶葉生產企業,檢查企業是否落實疫情防控措施,制定復工復產方案、嚴格要求工人佩戴口罩、對員工進行體溫監測、定期對廠區消毒等。同時,根據食品生產日常監督檢查要求,全面核查企業的質量管控情況,仔細查看企業的資質、生產環境衛生、設備設施、工藝流程、關鍵點控制,詳細查閱原輔料進貨查驗、出廠檢驗、樣品留樣、產品包裝標識、銷售臺賬、不合格食品召回、食品安全應急處置記錄等內容,督促企業嚴格執行原輔料採購、過程控制、貯存管理等食品安全管理制度,加強對原輔料和成品在貯存、運輸環節的質量安全管理。

檢查過程中,執法人員發現六冶茶葉合作社未嚴格落實進貨查驗、建立不合格品的處置記錄、生產過程控制記錄等食品安全管理制度,且該企業現有設備佈局和工藝流程、主要生產設備設施等事項發生變化,未按規定變更食品生產許可證載明的許可事項,執法人員現場責令該企業限期整改,及時彙報整改情況,並督促企業落實食品安全主體責任,增強自律意識,切實提升食品安全管理水平,保障食品安全。


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