前段時間，全國上下都因為新冠疫情陷入了“停擺”狀態，無數人的工作與生活都深受影響。如今，國內疫情雖然趨於好轉，但國際態勢依然嚴峻，目前從全球範圍來看，人們因為此次疫情在健康相關方面的消費比例也愈發上升，而在這一比例的持續上升中，未來健康消費觀念將滲透到人們生活的方方面面。
當“健康”，成為人們消費的關鍵詞，任何行業都離不開這兩個字。因此，在酒水行業中，相關專家也將“健康”劃為了行業未來發展的重要趨勢之一，而健康酒的流行更將成為酒業健康時代來臨的標誌之一。
在疫情的影響下，喝健康酒的觀念深入了國內眾多的酒類消費者內心，同時，他們也逐漸走向了理性飲酒的層面。對於健康酒，他們不僅追逐產品的品牌，對原材料、生產工藝、所含健康微量物質等方面也愈加註重，於是在眾多酒類中，宜賓金樽黑酒才得以脫穎而出。
宜賓金樽黑酒，無論在品牌上，還是在品質上，都符合消費者飲健康酒的需求。金樽黑酒自創始以來，一直將健康作為產品的重要特徵，是當今少數採用三千年前蒸煮發酵工藝的名酒。金樽黑酒對於健康酒的踐行，以及對於產品健康屬性的堅持，有著中國酒文化歷史的積澱，更有著創始人的堅持和釀酒匠人的智慧凝練。
與多數酒類不同，金樽黑酒是通過十餘種黑色釀酒作物的嚴格配比，再與酒麴共同發酵後來賦予酒體健康性。這種通過精細工藝釀製而成的酒與浸泡而成的傳統泡酒不同，其釀造過程經過了微生物的代謝作用，發生了無法計數的生物化學變化，產生出了眾多的有益於人體健康的微量元素。
簡單來說，這種健康價值的賦予，是通過微生物發酵過程而來的，並非泡製藥酒這類生硬的物理組合。因此，宜賓金樽黑酒的配方與釀製才得以獲得國家發明專利，確保了產品的稀缺性和唯一性。
其實，早在金樽黑酒面世以來，就確定了向消費者傳達健康飲酒方式的方向，即“飲健康的酒，健康地飲酒”。多年來，金樽黑酒也在健康酒對於人體健康和生活改善等方面做了大量科學普及工作，其高端品質一直在引領著中國酒業健康時代的到來。
隨著健康消費進一步深入人心，未來，具有健康屬性的各類產品其特性和差異化優勢將得到進一步彰顯，而基於疫情過後人們在酒類消費時，對健康的重視和關心逐漸增強，這個時候產品品質較高、品牌基因較好、有健康屬性的金樽黑酒，自然也就成為了消費者首選。
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