前段时间，全国上下都因为新冠疫情陷入了“停摆”状态，无数人的工作与生活都深受影响。如今，国内疫情虽然趋于好转，但国际态势依然严峻，目前从全球范围来看，人们因为此次疫情在健康相关方面的消费比例也愈发上升，而在这一比例的持续上升中，未来健康消费观念将渗透到人们生活的方方面面。
当“健康”，成为人们消费的关键词，任何行业都离不开这两个字。因此，在酒水行业中，相关专家也将“健康”划为了行业未来发展的重要趋势之一，而健康酒的流行更将成为酒业健康时代来临的标志之一。
在疫情的影响下，喝健康酒的观念深入了国内众多的酒类消费者内心，同时，他们也逐渐走向了理性饮酒的层面。对于健康酒，他们不仅追逐产品的品牌，对原材料、生产工艺、所含健康微量物质等方面也愈加注重，于是在众多酒类中，宜宾金樽黑酒才得以脱颖而出。
宜宾金樽黑酒，无论在品牌上，还是在品质上，都符合消费者饮健康酒的需求。金樽黑酒自创始以来，一直将健康作为产品的重要特征，是当今少数采用三千年前蒸煮发酵工艺的名酒。金樽黑酒对于健康酒的践行，以及对于产品健康属性的坚持，有着中国酒文化历史的积淀，更有着创始人的坚持和酿酒匠人的智慧凝练。
与多数酒类不同，金樽黑酒是通过十余种黑色酿酒作物的严格配比，再与酒曲共同发酵后来赋予酒体健康性。这种通过精细工艺酿制而成的酒与浸泡而成的传统泡酒不同，其酿造过程经过了微生物的代谢作用，发生了无法计数的生物化学变化，产生出了众多的有益于人体健康的微量元素。
简单来说，这种健康价值的赋予，是通过微生物发酵过程而来的，并非泡制药酒这类生硬的物理组合。因此，宜宾金樽黑酒的配方与酿制才得以获得国家发明专利，确保了产品的稀缺性和唯一性。
其实，早在金樽黑酒面世以来，就确定了向消费者传达健康饮酒方式的方向，即“饮健康的酒，健康地饮酒”。多年来，金樽黑酒也在健康酒对于人体健康和生活改善等方面做了大量科学普及工作，其高端品质一直在引领着中国酒业健康时代的到来。
随着健康消费进一步深入人心，未来，具有健康属性的各类产品其特性和差异化优势将得到进一步彰显，而基于疫情过后人们在酒类消费时，对健康的重视和关心逐渐增强，这个时候产品品质较高、品牌基因较好、有健康属性的金樽黑酒，自然也就成为了消费者首选。
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