廣州回憶:寧昌飯店

寧昌飯店是興寧人刁景鄂1946年投資創辦的。位於中山四路忠佑大街都城隍廟前，寓意“興寧昌盛”。興寧是客家地區。

飯店由客家人經營，菜式也是以客家為主，比如鹽焗雞、梅菜扣肉、東江牛肉丸等等，都是它的招牌菜。尤其一道手撕鹽焗雞，雞肉嫩滑，香氣四溢，贏得無數食客的青睞。

50年代，寧昌飯店開始公私合營，改名叫做東江飯店，遷到對面的中山四路南側，致美齋的旁邊。

1962年，東江飯店接待外賓，東江鹽焗雞和八寶窩全鴨被稱作“東江雙絕”，深受外賓喜愛。

90年代的時候，因為地鐵1號線建設，東江飯店停業。