中国历史上的一道“禁菜”,却风靡泰国街头,网友:残忍到不敢吃

中国历史上的一道“禁菜”,却风靡泰国街头,网友:残忍到不敢吃

在中国历史上有很多“禁菜”,比如龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊等,这些菜之所以被禁止,除了它们的做法非常不卫生外,而且还非常残忍。而在在这些“禁菜”中,有一道却深受泰国人的喜欢,而且在泰国也断发扬光大。

中国历史上的一道“禁菜”,却风靡泰国街头,网友:残忍到不敢吃

三吱儿

今天小编要分享的就是在泰国发扬光大的中国“禁菜”——醉虾。醉虾的最重要的食材就是活虾,其做法,顾名思义就是活虾泡到酒中,使得活虾醉了以后,然后换容器,加上冰块,用黄酒来浸泡活虾,这样不仅能够尝到活虾的鲜美的味道,而且还能喝到美味的酒水。

中国历史上的一道“禁菜”,却风靡泰国街头,网友:残忍到不敢吃

醉虾

这样的做法是将活虾用酒活生生腌制死的,而且想到其做法,人们心中总是有点泛恶心的,再加上这样的虾没有经过高温处理,体内的寄生虫也是非常多的,所以在风靡街头一段时间后,国家也并不提倡这样残忍又不卫生的吃法。

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醉虾

然而,在泰国,他们的醉虾却深受当地人喜爱,其制作方法也和国内的有所不同,他们是将活虾放到一个塑料袋中,将口子紧紧扎上,然后放入当地特有的一些香料,看上去就像是薄荷叶一样,味道也是非常独特的。

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醉虾

这样的小吃在泰国街头也是非常常见的,很多商家都会在餐盒下面放上一些葱花,然后将活虾倒入进去,这样的活虾跟醉虾还不太一样,就是直接吃鲜活的虾,很多当地人排队买,就连到此旅游的中国游客,都会不禁品尝下这独特的吃法。

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猴头

当然,在全国各地,还有很多类似中国“禁菜”这样残忍的吃法,这对于某种生物是一种伤害外,对于自己的身体健康也是非常不负责任的,所以我们也不提倡这样的吃法,还是建议大家好好爱护这些珍贵的动物吧!


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