这些年,你踩过的那些坑是多么痛的领悟

如今网络发达,我们在享受各种便利的同时,也遇到了各种各样的“雷区”,面对琳琅满目的美食,我们常常有所顾忌,因为你一定听过很多,比如疯传的桃子和西瓜不可以同时吃,比如晚上吃姜相当于吃砒霜,比如“千万不要再吃这种东西,它是致癌元凶”,“你还敢吃XXX吗?看看视频你就不敢再吃了”“原来它才是癌症的克星”“用它擦一擦,年轻十岁不在话下”诸如此类,数不胜数。

尤其是父母一辈学会用了微信以后,在家庭群里,在你的每日微信里,爸爸妈妈总是不厌其烦又无比紧张地跟你说,这个这个不能吃了,那个那个,不要再吃了......

作为一枚骨灰级吃货的小编,梦想着吃遍大江南北,尝遍各地美食,就这样活生生眼睁睁看着不能吃吗?NO!毕竟是进嘴的东西,谨慎是必须的,但是不可以因噎废食。毕竟有很多只是未经证实的谣言,有些则是别有用心的一些商家的“手段”。善意的正确的提醒是好的,未经证实的谣言却是害人的。

那么到底有哪些健康误区在坑我们咧?

一 、喝“千滚水”易中毒。

这些年,你踩过的那些坑是多么痛的领悟

摘取一部分报道原文:喝“千滚水”易中毒

生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,有的人则是反复烧开多次再喝,这就是所谓的“千滚水”。

专家称,这个习惯是不对的。有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。

还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。

这些年,你踩过的那些坑是多么痛的领悟

这些年,你踩过的那些坑是多么痛的领悟

反复烧开是会增加亚硝酸盐但只是国家标准的二十六分之一

自来水里面本身含有非常少量的亚硝酸盐,实验得出的是1/243,所以烧开的水里还是会有亚硝酸盐,但是反复烧开的水因为温度等原因,亚硝酸盐会逐渐上升一些,多次试验得出的结果是反复烧开二十次的开水,里面亚硝酸盐的最高有1/26.确实是上升了很多,但是还远远低于国家标准的上限值,所以完全不用担心喝了反复烧开的水会中毒身亡。

二 、给荔枝喷洒稀盐酸可以保鲜,真的假的?

最近正是吃荔枝的季节,网上一条“荔枝用稀盐酸催熟”的传闻引起了部分网友的担心。传闻称,由于荔枝保存时间短,商贩采购的通常是色青半熟甚至是生的荔枝,他们用稀释过的盐酸浸泡,或把稀盐酸喷洒在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜,宛若刚刚采摘下来的鲜荔枝。

这还了得?荔枝可是小编最喜欢的水没有之一,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”于是小编几年前来到岭南就是为了吃荔枝啊哈哈哈。言归正传,最近荔枝上市,这传言还是去求证一下为好。

这些年,你踩过的那些坑是多么痛的领悟

盐酸是一种刺激性和腐蚀性都很强的物质,对人体的呼吸器官、皮肤和眼睛都有损害作用。市场上的荔枝是不是都被稀盐酸浸泡或者喷洒过呢?

中国农业大学农学博士张玉萍表示,通过实验可以看出,荔枝本身就是弱酸性的水果,用稀释百倍的稀盐酸溶液喷涂后,荔枝也全呈现出强酸性,这种所谓的保鲜方法根本不可取。如果用二氧化硫或盐酸等处理荔枝,会有刺激性气味,也很容易引起果肉变质,对商贩来说得不偿失。

因为荔枝采后失水很快就会变色,有些销售商在销售过程还会喷水来保持湿度,延长荔枝的销售时间。

综上可知,“荔枝喷涂稀盐酸催熟”的传言不可信。

为什么会有这些传言呢?有些人纯属就是为了“妖言惑众”,此前就有“塑料紫菜”的谣言,网络谣言的威力不可小觑,就单单“塑料紫菜”的谣传,给福建等主要紫菜生产销售企业、养殖户造成实质性的经济损失。为维护群众、企业的合法权益,公安部网络安全保卫局迅速部署福建、天津等地公安机关开展侦查工作。

最后,公安机关共抓获18名违法犯罪人员,其中,拍摄谣言视频实施敲诈勒索人员5名,制造“塑料紫菜”谣言人员5名,传播谣言信息人员8名,“塑料紫菜”谣言快速散播的趋势得到有力遏制。类似的还有“塑料大米”“塑料米粉”的谣言,都被一一击破,这些不实的谣言对群众生活饮食造成了极为不利的影响。

这些年,你踩过的那些坑是多么痛的领悟

某些违法嫌疑人出于“引人关注”、“博人眼球”的不良动机,在无任何科学依据的情况下,虚构事实,在微信群中发布虚假消息,对相应的生产厂家和不明真相的群众造成了不同程度的经济损失。根据法律规定, 因虚构事实扰乱公共秩序,会被依法给予行政处罚。

广大群众也应注意辨别各类网上不实信息,对于自己都无法证实的谣言,不要轻信,不要跟风起哄,一定要做到自觉抵制谣言,坚决不造谣、不信谣、不传谣,并在发现谣言后及时举报。


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