近年來儘管天貓、京東、拼多多等快速發展的互聯網行業解決了人們的很多消費需求，但實體超市依然是很多人不可或缺的消費渠道，尤其是生鮮行業的異軍崛起，也讓來自福建福州的永輝超市成了我國生鮮行業的龍頭企業，擴張速度十分驚人。
成立於2001年的永輝超市，起步於福建福州，公司門店遍佈北京、上海、天津、河北、安徽、江蘇等28個省市。截止到2019年年底，永輝超市已開業的門店高達910家，另外還有233家正在籌建中。
2015-2018年，永輝超市實現營業收入分別為421億、492億、586億和705億元，公司業績在經歷了幾年的高速增長後，在2018年迎來了轉折。
永輝超市也從單兵作戰變成了騰訊系對抗阿里系超市的絕對主力，騰訊在流量的導入和京東在物流上的支持，也是永輝對抗阿里系的大潤發，盒馬鮮生，蘇寧等實力大廠的資本。
五一前，永輝超市發佈2020年一季報和2019年年報。2020年一季度，永輝超市實現歸母淨利潤15.68億元，同比增長31.57%。僅今年一季度的利潤就已經超過了去年一年。
而福建的另外一家超市新華都，2019年度營業收入同比負增長12.33%，永輝超市也成為“行業內為數不多的依然在擴張，並能夠在大部分地區盈利的超市企業。”那麼，永輝超市為何能夠實現強勁增長？
突發的新冠疫情導致消費者減少了外出吃飯的頻率，但也增加了超市的購物頻率。值得注意的是永輝區別於其他超市最大的優勢是生鮮，在生鮮供應鏈和損耗率這兩項都是國內市場排第一，特殊的激勵制度讓門店的利潤與員工的收入掛鉤，也是永輝生鮮損耗率遠低於其他超市的主要內因，而生鮮及食品的性質使得他很難被“電商化”。
2018年國內生鮮食品銷售規模約4.93萬億，而從零售渠道來看，線上僅佔比4.93%，同時45%的生鮮交易仍在傳統農貿市場等渠道完成，生鮮品客單價低、易損耗、低毛利、非標準等特點導致商超和線上電商進入市場均存在較高難度。
永輝超市特殊的激勵制度，是怎麼讓門店的利潤與員工的收入掛鉤的呢？今年咱們就來聊聊這種讓員工發自內心工作的的制度，是怎麼把公司的事情當做自己家的事情來做的。本PPT內容比較多，關注頭條號私信我，或關注公眾號“快樂螞蟻諮詢”即可獲得。廢話不多說，看正題：
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