咳咳~写不出来啦！
如果说阿峰注重“法、意、中、美”，那么“葡、新、匈”就被落在角落里了！今天被我翻出来晒晒太阳去去灰，好让大伙认识认识呢哈哈~
说起葡萄牙吧，它家足球踢得还是不错的！而葡萄酒呢……
波特酒的故乡——葡萄牙
葡萄牙也是葡萄酒的传统生产国，具地域特色的波特酒就有着葡萄牙“国酒”的美誉。而且全球33％的软木塞都产自于葡萄牙，是名副其实的软木塞大国。
产自葡萄牙杜罗河（Douro）的波特酒，酒精度在18％-20％（ABV）之间，兼具着甜味与单宁，适合搭配油性的甜味食品，尤其与中国菜肴的搭配更为美味。波特酒单宁含量不高，但酒精度稍高在18％-20％（ABV）之间，闻着类似中国黄酒的香气，所以更容易受到中国人的青睐。
著名产区——杜罗河、波尔图
杜罗河产区(Douro)位于葡萄牙的北部，杜罗河的两岸，东部与西班牙接壤。是葡萄牙最高级别的法定产区(DOC)。杜罗河产区是波特酒(Porto)的发源地和主要产地，以波特酒(Porto)而闻名世界。
波尔图是葡萄牙第二大城。盛产葡萄酒，Porto是著名的葡萄酒产地。酒以其味甘浓香醇著称于世。波尔图的葡萄久负盛名，全市有十几家酒厂，酿造的葡萄酒味美醇厚，远销欧洲和世界各地，使波尔图有“酒市”之称。
波特酒
波特酒属于酒精加强葡萄酒，由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒是甜。波特酒是世界上古老的酒种类，它的口味和香气受到了中国传统的老酒客的喜爱。被允许用来酿造波特酒的葡萄品种有80多种，其中以多瑞加最为著名。
等级
Vinho Regional 相当于法国的地区餐酒VDP
IPR 介于 Vinho Regional 和 DOC 之间，相当于法国的VDQS
DOC 最高等级，相当于法国的AOC。
其实吧写了这么几篇欧洲葡萄酒，感觉欧盟应该把葡萄酒各项资料统一，这样可以让初学者更加便捷记住！今天的葡萄牙篇阿峰也学习了一些，大伙一定要比我更努力喔~加油
閱讀更多 阿峰發酒瘋 的文章
