在冠县的红旗路上，过了团结路，再往南走一段小路，路东有一家常家八宝菜快餐馆。
很久之前便听说这里的木须焖饼（木须焖饼）味道不错，前几日想吃焖饼，便从“临时的”公众号中得到了一个地址：红旗南路上，过了马家包的路口，再往南，你往东看子点，路边上，黑牌子，写着木须焖饼，就是那，能吃着……
说实话，一开始并没有找到这家店，走了很远也没有发现“木须焖饼”的牌子，我想一定是走过了，然后又折回来，再次注目黑牌子、木须焖饼，还好最后找到了，原来“木须炒饼”并不是店名，而是店名下的招牌。
要了两份打包回家去吃，我问老板能不能拍拍，然后就拍下了这道美食的诞生。
首先是要炒好鸡蛋，然后炒豆芽，最后再放饼，继续炒、继续焖。有意思的是，老板放炒饼时还要称一称重量，他的这份坚持让我很是敬佩。据了解，老板是张尹庄人，离这里不算远。
一盘木须焖饼，需要经过几次翻炒，需要一些火候与调料，需要盖上锅盖焖一会儿……最后便是出锅，闻见一阵香气！
吃过很多次焖饼，还是第一次吃木须焖饼，打包以后，速速回家，要趁热吃才能吃出它的鲜香！
饼丝、豆芽、木耳、青菜、鸡蛋、瘦肉……这些食材混合在一起便是一份完整的木须焖饼，以前只吃过木须肉，如今也可以吃上木须焖饼了，真是过瘾！这焖饼做的极好，吃起来并不油腻，有肉有菜还有饼，真是人间一道美食！
一份焖饼的分量很足，一顿没吃完，剩了一些，本打算到了晚上再拿出来吃，怎料家中来了亲戚，剩下的焖饼全被两个小孩子吃光了，他们还直呼“好吃、没吃够”。
从此，在冠县，又多了一处好吃的地方，想吃焖饼的时候还会想起这一家。
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